Resepi Sotong Masak Kicap Berempah

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat hidangan sotong masak kicap berempah, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 500g sotong segar
• 1 biji bawang besar (dihiris halus)
• 1 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris halus)
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1 sudu besar serbuk lada hitam
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 2 sudu besar kicap manis
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah cara membuat hidangan sotong masak kicap berempah yang enak dan sedap:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dihiris halus hingga naik bau.
2. Kemudian masukkan serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam dan serbuk kunyit. Kacau rata dan biarkan ia masak selama 1-2 minit.
3. Seterusnya, masukkan sotong yang telah dibersihkan dan dihiris. Kacau rata dengan bahan-bahan yang telah dimasukkan tadi.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan sotong masak selama 5-7 minit.
5. Kemudian, masukkan kicap manis dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan ia masak selama 2-3 minit.
6. Angkat dan hidangkan sotong masak kicap berempah dengan nasi panas.

Keistimewaan Sotong Masak Kicap Berempah

Keistimewaan hidangan sotong masak kicap berempah ini terletak pada rempah-rempah yang digunakan untuk menyediakannya. Rempah-rempah ini memberikan rasa dan aroma yang sedap pada hidangan sotong.

Di samping itu, hidangan ini juga sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya memerlukan masa selama 20-30 minit sahaja untuk menyediakannya.

Kesimpulan

Sekian resepi sotong masak kicap berempah yang enak dan sedap untuk dikongsi bersama. Anda boleh mencuba resipi ini di rumah untuk dihidangkan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda.

Semoga resepi ini bermanfaat dan menjadikan hidangan sotong anda lebih istimewa dan sedap. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...