Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Ikan Bakar Cencaru: Santapan Tradisi Malaysia yang Tidak Akan Membuat Anda Kecewa

 Resepi Ikan Bakar Cencaru: Santapan Tradisi Malaysia Yang Tidak Akan Membuat Anda Kecewa Source: bing.com

Ikan Bakar Cencaru: Apa Itu?

Sobat Mai, selamat datang ke dalam artikel resepi ikan bakar cencaru yang pasti akan membuat selera makan anda terus bergelora! Apakah ikan bakar cencaru? Ikan bakar cencaru adalah hidangan tradisional Malaysia yang banyak disukai oleh orang ramai. Hidangan ini menggunakan ikan jenis cencaru yang diisi dengan rempah-rempah dan dibakar di atas arang untuk memberikan cita rasa yang unik dan menyelerakan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita melangkah ke cara membuat ikan bakar cencaru, mari kita lihat dahulu bahan-bahan yang diperlukan:
  • 2 ekor ikan cencaru
  • 2 sudu besar serbuk kunyit
  • 2 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar serbuk halia
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 1/2 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1/2 sudu besar serbuk jintan putih
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah
  • 1/2 inci halia
  • 1 batang serai
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Cara Membuat Ikan Bakar Cencaru

    Sekarang kita sudah tahu bahan-bahan yang diperlukan, mari kita lihat cara membuat ikan bakar cencaru:1. Bersihkan ikan cencaru dan belah dua.2. Lumurkan serbuk kunyit pada ikan dan biarkan selama 5 minit.3. Hancurkan bawang putih, bawang merah, halia dan serai.4. Campurkan serbuk ketumbar, serbuk halia, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih bersama dengan bahan-bahan yang telah dihancurkan tadi.5. Sapukan campuran rempah-rempah pada ikan dan biarkan selama 15 minit.6. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan ikan yang telah disalutkan dengan rempah-rempah tadi.7. Masak ikan hingga separuh masak dan angkat.8. Bakar ikan di atas arang hingga masak.

    Ikan Bakar Cencaru: Nikmati dengan Sos Sambal

    Ikan bakar cencaru memang sudah sedap dengan rempah-rempahnya yang kaya. Tetapi, untuk menambah rasa pedas dan sedap, kita boleh menyediakan sos sambal untuk memakan ikan bakar cencaru. Untuk menyediakan sos sambal, kita hanya memerlukan:
  • 10 biji cili padi
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu besar gula
  • 1/2 biji limau nipis
  • Sos sambal ini sangat mudah disediakan. Anda hanya perlu mengisar cili padi, bawang putih, halia, garam dan gula hingga lumat. Kemudian, perah limau nipis dan campurkan dengan bahan-bahan yang telah diisar tadi.

    Kesimpulan

    Sobat Mai, ikan bakar cencaru adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Melalui resepi ini, anda boleh menikmati hidangan ini dengan cara yang mudah dan cepat. Jangan lupa untuk menyediakan sos sambal untuk menambah kepedasan dan kelezatan hidangan ini. Selamat mencuba dan semoga ikan bakar cencaru anda menjadi hidangan yang sedap dan memuaskan!

    Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan
      Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Resepi Macaron
      Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
    • Resepi Keledek - Santai dan Sedap
      Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
    • Resipi Kerepek - Cara Mudah dan Santai
      Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
    • Resepi Pavlova
      Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
    • Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari Panas
      Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
    • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
      Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
    • Mee Soto Resepi: Menu Hidangan Terbaik
      Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
    • Resepi Karipap yang Sedap dan Mudah
      Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...

    Post a Comment for "Resepi Ikan Bakar Cencaru: Santapan Tradisi Malaysia yang Tidak Akan Membuat Anda Kecewa"