Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Ikan Keli

 Resepi Ikan Keli Source: bing.com

Hai Sobat Mai!

Apa khabar? Kali ini kita akan berbicara tentang resepi ikan keli. Ikan keli, juga dikenali sebagai ikan lele, adalah ikan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Malaysia. Ia boleh dimasak dengan pelbagai cara dan mempunyai tekstur yang lembut dan enak dimakan.

Ikan keli juga mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan tubuh kita. Ia kaya dengan protein, vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh kita. Jadi, mari kita mulakan dengan resepi pertama!

Resepi Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan keli
  • 2 cawan santan
  • 10 biji cili padi
  • 1 batang serai
  • 3 helai daun limau purut
  • 1 inci halia
  • 2 ulas bawang putih
  • 5 biji bawang merah
  • Garam secukup rasa
  • Cara-cara:

  • Bersihkan ikan keli dan belah dua.
  • Tumbuk cili padi, serai, halia, bawang putih dan bawang merah hingga lumat.
  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis rempah yang telah ditumbuk hingga wangi.
  • Tambahkan santan dan daun limau purut. Kacau rata dan biarkan mendidih.
  • Masukkan ikan keli dan garam secukup rasa. Kacau perlahan dan biarkan masak selama 15 minit.
  • Ikan keli masak lemak cili padi siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.
  • Resepi Ikan Keli Goreng Berempah

    Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan keli
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng
  • Cara-cara:

  • Bersihkan ikan keli dan belah dua.
  • Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari dan garam dalam bekas.
  • Lumurkan rempah pada ikan keli dan biarkan selama 30 minit.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan keli hingga keemasan.
  • Ikan keli goreng berempah siap untuk dihidangkan dengan sos cili atau sos kicap.
  • Resepi Ikan Keli Bakar

    Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan keli
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • Garam secukup rasa
  • Cara-cara:

  • Bersihkan ikan keli dan belah dua.
  • Campurkan sos tiram, sos ikan, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar dan garam dalam bekas.
  • Lumurkan rempah pada ikan keli dan biarkan selama 30 minit.
  • Panaskan pemanggang dan bakar ikan keli selama 10 minit.
  • Ikan keli bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi panas dan ulam-ulaman.
  • Kesimpulan

    Itulah beberapa resepi ikan keli yang boleh anda cuba di rumah. Ikan keli mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan tubuh kita dan mempunyai pelbagai cara yang boleh dimasak. Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain dengan bahan-bahan yang berbeza. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Resepi Cup Cake yang Sedap dan Mudah
      Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
    • Resepi Kambing yang Sedap dan Mudah
      Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
    • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
      Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
    • Resipi Kerepek - Cara Mudah dan Santai
      Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
    • Resepi Ketayap
      Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Resepi Karipap yang Sedap dan Mudah
      Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
    • Resepi Che Nom
      Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
    • Resepi Meatball yang Sedap dan Mudah
      Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
    • Resepi Caramel yang Sedap dan Mudah
      Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...

    Post a Comment for "Resepi Ikan Keli"