Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Ikan Keli

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Ikan Keli Source: bing.com

Hai Sobat Mai!

Apa khabar? Kali ini kita akan berbicara tentang resepi ikan keli. Ikan keli, juga dikenali sebagai ikan lele, adalah ikan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Malaysia. Ia boleh dimasak dengan pelbagai cara dan mempunyai tekstur yang lembut dan enak dimakan.

Ikan keli juga mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan tubuh kita. Ia kaya dengan protein, vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh kita. Jadi, mari kita mulakan dengan resepi pertama!

Resepi Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan keli
  • 2 cawan santan
  • 10 biji cili padi
  • 1 batang serai
  • 3 helai daun limau purut
  • 1 inci halia
  • 2 ulas bawang putih
  • 5 biji bawang merah
  • Garam secukup rasa

    • Cara-cara:

  • Bersihkan ikan keli dan belah dua.
  • Tumbuk cili padi, serai, halia, bawang putih dan bawang merah hingga lumat.
  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis rempah yang telah ditumbuk hingga wangi.
  • Tambahkan santan dan daun limau purut. Kacau rata dan biarkan mendidih.
  • Masukkan ikan keli dan garam secukup rasa. Kacau perlahan dan biarkan masak selama 15 minit.
  • Ikan keli masak lemak cili padi siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.

    • Resepi Ikan Keli Goreng Berempah

    Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan keli
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

    • Cara-cara:

  • Bersihkan ikan keli dan belah dua.
  • Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari dan garam dalam bekas.
  • Lumurkan rempah pada ikan keli dan biarkan selama 30 minit.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan keli hingga keemasan.
  • Ikan keli goreng berempah siap untuk dihidangkan dengan sos cili atau sos kicap.

    • Resepi Ikan Keli Bakar

    Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan keli
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • Garam secukup rasa

    • Cara-cara:

  • Bersihkan ikan keli dan belah dua.
  • Campurkan sos tiram, sos ikan, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar dan garam dalam bekas.
  • Lumurkan rempah pada ikan keli dan biarkan selama 30 minit.
  • Panaskan pemanggang dan bakar ikan keli selama 10 minit.
  • Ikan keli bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi panas dan ulam-ulaman.

    • Kesimpulan

    Itulah beberapa resepi ikan keli yang boleh anda cuba di rumah. Ikan keli mempunyai banyak kebaikan untuk kesihatan tubuh kita dan mempunyai pelbagai cara yang boleh dimasak. Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain dengan bahan-bahan yang berbeza. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
      Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
    • Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di Rumah
      Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
    • Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah Dibuat
      Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
    • Resepi Cookies
      Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
    • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
      Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
    • Resepi Macaron
      Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
    • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
      Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
    • Mee Soto Resepi: Menu Hidangan Terbaik
      Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
    • Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan Mudah
      Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
    • Resepi Cup Cake yang Sedap dan Mudah
      Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...

    You may like these posts

    Post a Comment for "Resepi Ikan Keli"