Resepi Kambing Bakar yang Sedap dan Mudah
Halo Sobat Mai, Selamat datang di artikel kami tentang resepi kambing bakar yang sedap dan mudah!
Kambing bakar adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia, terutama pada majlis kenduri kahwin, aqiqah atau jamuan makan bersama keluarga dan sahabat. Kambing bakar juga sering dihidangkan semasa musim cuti Hari Raya Aidilfitri.
Untuk membuat kambing bakar yang enak dan sedap, perlu ada sedikit usaha dan persiapan. Jangan risau, kami akan kongsikan resepi yang mudah dan jelas untuk disediakan di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 1 ekor kambing (berat kira-kira 20-25kg)
- 1 cawan sos lada hitam
- 1 cawan sos kicap
- 1 cawan sos tiram
- 1/2 cawan serbuk kunyit
- 1/2 cawan serbuk ketumbar
- 1/4 cawan serbuk jintan manis
- 1/4 cawan serbuk lada hitam
- 1/4 cawan gula merah
- 1/4 cawan minyak masak
- Air secukupnya
Cara Untuk Membuat
1. Bersihkan kambing dengan baik dan pastikan tidak ada kotoran atau rambut yang melekat pada daging.
2. Gaulkan semua bahan sos dalam mangkuk besar dan kacau hingga rata.
3. Gosokkan bahan sos ke seluruh permukaan daging kambing hingga rata dan biarkan selama 2-3 jam sebelum dipanggang.
4. Panaskan barbeku dan panggang kambing hingga masak selama 4-5 jam.
5. Sementara menunggu kambing bakar, bolehlah sediakan acar timun dan nasi himpit sebagai hidangan pendamping.
Tips Untuk Membuat Kambing Bakar yang Sedap
1. Pastikan kambing yang digunakan segar dan dipilih dengan teliti
2. Sediakan bahan-bahan yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan rasa yang sedap dan enak
3. Pastikan daging kambing disiram dengan sos dalam jangka masa yang cukup lama supaya bahan-bahan sos dapat meresap ke dalam daging
4. Jangan terlalu sering membalikkan kambing semasa dipanggang kerana ia akan mengurangkan kandungan air di dalam daging dan menyebabkan daging menjadi kering
Selamat Mencuba!
Semoga resepi ini membantu anda untuk mempersembahkan hidangan kambing bakar yang sedap dan enak untuk keluarga dan sahabat. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Kambing Bakar yang Sedap dan Mudah"