Resepi Kambing Bakar yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 18, 2023 Post a Comment

Halo Sobat Mai, Selamat datang di artikel kami tentang resepi kambing bakar yang sedap dan mudah!

Kambing bakar adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia, terutama pada majlis kenduri kahwin, aqiqah atau jamuan makan bersama keluarga dan sahabat. Kambing bakar juga sering dihidangkan semasa musim cuti Hari Raya Aidilfitri.

Untuk membuat kambing bakar yang enak dan sedap, perlu ada sedikit usaha dan persiapan. Jangan risau, kami akan kongsikan resepi yang mudah dan jelas untuk disediakan di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

1 ekor kambing (berat kira-kira 20-25kg)
1 cawan sos lada hitam
1 cawan sos kicap
1 cawan sos tiram
1/2 cawan serbuk kunyit
1/2 cawan serbuk ketumbar
1/4 cawan serbuk jintan manis
1/4 cawan serbuk lada hitam
1/4 cawan gula merah
1/4 cawan minyak masak
Air secukupnya

Cara Untuk Membuat

1. Bersihkan kambing dengan baik dan pastikan tidak ada kotoran atau rambut yang melekat pada daging.

2. Gaulkan semua bahan sos dalam mangkuk besar dan kacau hingga rata.

3. Gosokkan bahan sos ke seluruh permukaan daging kambing hingga rata dan biarkan selama 2-3 jam sebelum dipanggang.

4. Panaskan barbeku dan panggang kambing hingga masak selama 4-5 jam.

5. Sementara menunggu kambing bakar, bolehlah sediakan acar timun dan nasi himpit sebagai hidangan pendamping.

Tips Untuk Membuat Kambing Bakar yang Sedap

1. Pastikan kambing yang digunakan segar dan dipilih dengan teliti

Baca Juga

2. Sediakan bahan-bahan yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan rasa yang sedap dan enak

3. Pastikan daging kambing disiram dengan sos dalam jangka masa yang cukup lama supaya bahan-bahan sos dapat meresap ke dalam daging

4. Jangan terlalu sering membalikkan kambing semasa dipanggang kerana ia akan mengurangkan kandungan air di dalam daging dan menyebabkan daging menjadi kering

Selamat Mencuba!

Semoga resepi ini membantu anda untuk mempersembahkan hidangan kambing bakar yang sedap dan enak untuk keluarga dan sahabat. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...