Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Kuah Oden yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Kuah Oden Yang Sedap Dan MudahSource: bing.com

Apa itu Oden?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan hidangan Jepun yang satu ini, Oden. Oden adalah hidangan sup yang terdiri daripada pelbagai jenis bahan seperti telur, lobak, tauhu, dan lain-lain yang direbus dalam kuah sup yang lezat. Hidangan ini sangat popular di Jepun dan kini semakin popular di Malaysia.

Bahan-bahan

Untuk membuat kuah Oden yang sedap, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 liter air
  • 1 inci halia
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 sudu teh serbuk dashi
  • 3 sudu besar sos soya
  • 2 sudu besar mirin
  • 1 sudu besar gula
  • Garam secukup rasa

    • Cara-cara

    Berikut adalah cara-cara untuk membuat kuah Oden yang sedap:

  • 1. Potong halia, bawang besar dan bawang putih.
  • 2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis halia, bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
  • 3. Tambahkan air, serbuk dashi, sos soya, mirin, gula dan garam. Biarkan mendidih selama 10 minit.
  • 4. Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah tersebut masak selama 30 minit untuk memastikan rasa kuah betul-betul masuk ke dalam bahan-bahan.
  • 5. Setelah itu, bolehlah hidangkan kuah Oden yang sedap bersama dengan bahan-bahan yang telah direbus dalam kuah tersebut.

    • Bahan-bahan Oden

    Terdapat pelbagai jenis bahan yang boleh digunakan untuk Oden. Antaranya adalah:

  • Telur rebus
  • Lobak
  • Tauhu
  • Fishcake
  • Udang kecil
  • Keju Tofu
  • Daun bawang
  • Herba Jepun (Mitsuba)

    • Cara-cara Menyediakan Bahan-bahan Oden

    Untuk menyediakan bahan-bahan Oden, anda perlu merebus bahan-bahan tersebut dalam kuah selama lebih kurang 10-15 minit sehingga bahan-bahan tersebut empuk dan berasa enak. Setelah itu, anda bolehlah menghidangkan Oden bersama-sama dengan kuah yang telah disediakan.

    Kesimpulan

    Itulah resepi kuah Oden yang sedap dan mudah. Kuah Oden yang lezat ini pasti akan menjadi hidangan yang popular di kalangan keluarga anda. Jadi, cubalah resepi ini di rumah anda dan nikmatilah hidangan Oden yang sedap ini bersama-sama dengan keluarga tercinta. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    Post a Comment for "Resepi Kuah Oden yang Sedap dan Mudah"