Resepi Kuah Oden yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 26, 2023 Post a Comment

Apa itu Oden?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan hidangan Jepun yang satu ini, Oden. Oden adalah hidangan sup yang terdiri daripada pelbagai jenis bahan seperti telur, lobak, tauhu, dan lain-lain yang direbus dalam kuah sup yang lezat. Hidangan ini sangat popular di Jepun dan kini semakin popular di Malaysia.

Bahan-bahan

Untuk membuat kuah Oden yang sedap, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1 liter air

1 inci halia

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1/2 sudu teh serbuk dashi

3 sudu besar sos soya

2 sudu besar mirin

1 sudu besar gula

Garam secukup rasa

Cara-cara

Berikut adalah cara-cara untuk membuat kuah Oden yang sedap:

1. Potong halia, bawang besar dan bawang putih.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis halia, bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

3. Tambahkan air, serbuk dashi, sos soya, mirin, gula dan garam. Biarkan mendidih selama 10 minit.

4. Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah tersebut masak selama 30 minit untuk memastikan rasa kuah betul-betul masuk ke dalam bahan-bahan.

5. Setelah itu, bolehlah hidangkan kuah Oden yang sedap bersama dengan bahan-bahan yang telah direbus dalam kuah tersebut.

Bahan-bahan Oden

Terdapat pelbagai jenis bahan yang boleh digunakan untuk Oden. Antaranya adalah:

Baca Juga

Telur rebus

Lobak

Tauhu

Fishcake

Udang kecil

Keju Tofu

Daun bawang

Herba Jepun (Mitsuba)

Cara-cara Menyediakan Bahan-bahan Oden

Untuk menyediakan bahan-bahan Oden, anda perlu merebus bahan-bahan tersebut dalam kuah selama lebih kurang 10-15 minit sehingga bahan-bahan tersebut empuk dan berasa enak. Setelah itu, anda bolehlah menghidangkan Oden bersama-sama dengan kuah yang telah disediakan.

Kesimpulan

Itulah resepi kuah Oden yang sedap dan mudah. Kuah Oden yang lezat ini pasti akan menjadi hidangan yang popular di kalangan keluarga anda. Jadi, cubalah resepi ini di rumah anda dan nikmatilah hidangan Oden yang sedap ini bersama-sama dengan keluarga tercinta. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...