Resepi Kuah Oden yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Oden?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan hidangan Jepun yang satu ini, Oden. Oden adalah hidangan sup yang terdiri daripada pelbagai jenis bahan seperti telur, lobak, tauhu, dan lain-lain yang direbus dalam kuah sup yang lezat. Hidangan ini sangat popular di Jepun dan kini semakin popular di Malaysia.

Bahan-bahan

Untuk membuat kuah Oden yang sedap, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1 liter air

1 inci halia

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

1/2 sudu teh serbuk dashi

3 sudu besar sos soya

2 sudu besar mirin

1 sudu besar gula

Garam secukup rasa

Cara-cara

Berikut adalah cara-cara untuk membuat kuah Oden yang sedap:

1. Potong halia, bawang besar dan bawang putih.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis halia, bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

3. Tambahkan air, serbuk dashi, sos soya, mirin, gula dan garam. Biarkan mendidih selama 10 minit.

4. Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan biarkan kuah tersebut masak selama 30 minit untuk memastikan rasa kuah betul-betul masuk ke dalam bahan-bahan.

5. Setelah itu, bolehlah hidangkan kuah Oden yang sedap bersama dengan bahan-bahan yang telah direbus dalam kuah tersebut.

Bahan-bahan Oden

Terdapat pelbagai jenis bahan yang boleh digunakan untuk Oden. Antaranya adalah:

Telur rebus

Lobak

Tauhu

Fishcake

Udang kecil

Keju Tofu

Daun bawang

Herba Jepun (Mitsuba)

Cara-cara Menyediakan Bahan-bahan Oden

Untuk menyediakan bahan-bahan Oden, anda perlu merebus bahan-bahan tersebut dalam kuah selama lebih kurang 10-15 minit sehingga bahan-bahan tersebut empuk dan berasa enak. Setelah itu, anda bolehlah menghidangkan Oden bersama-sama dengan kuah yang telah disediakan.

Kesimpulan

Itulah resepi kuah Oden yang sedap dan mudah. Kuah Oden yang lezat ini pasti akan menjadi hidangan yang popular di kalangan keluarga anda. Jadi, cubalah resepi ini di rumah anda dan nikmatilah hidangan Oden yang sedap ini bersama-sama dengan keluarga tercinta. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...