Resepi Paprik Sotong

Source: bing.com

Sotong, Si Makanan Laut Yang Lazat

Hello Sobat Mai, siapa di sini yang suka makanan laut? Salah satu makanan laut yang paling popular dan sering ditemui di Malaysia adalah sotong. Sotong boleh dijumpai di pelbagai restoran, kedai makanan, pasar malam dan pasar tani. Sotong mempunyai rasa yang unik dan dapat dimasak dengan pelbagai cara seperti goreng, bakar, masak lemak dan sebagainya. Hari ini, saya ingin berkongsi resepi paprik sotong yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan

500g sotong segar

1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

5 biji cili kering

1 inci halia

2 tangkai daun bawang

1 biji tomato

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar tepung jagung

2 sudu besar minyak masak

garam secukup rasa

Cara-cara Memasak

Pertama sekali, bersihkan sotong dengan menggunakan air suam dan toskan air sotong. Kemudian, potong sotong menjadi dua bahagian dan ketepikan.

Seterusnya, cincang bawang besar, bawang putih, cili kering dan halia. Tumis bahan-bahan tadi dengan minyak masak sehingga naik bau.

Selepas itu, tambahkan sos tiram, sos cili dan sos ikan ke dalam kuali. Gaul rata dan masakkan selama 2-3 minit.

Campurkan tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali. Kacau rata sehingga pekat.

Kemudian, masukkan sotong ke dalam kuali dan gaul rata dengan sos. Masakkan selama 5-7 minit atau sehingga sotong masak.

Akhir sekali, tambahkan daun bawang dan tomato yang telah dipotong dan gaulkan sebentar. Tambah garam secukup rasa.

Nikmati Paprik Sotong Yang Pedas Dan Lazat

Resepi paprik sotong siap! Anda boleh menyajikan hidangan ini dengan nasi panas atau sebagai hidangan sampingan. Paprik sotong ini pasti akan memuaskan selera anda yang suka pedas dan lazat. Cuba masak hari ini dan jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda.

Jumpa Lagi Di Resepi Lain Yang Menarik

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...