Resepi Patin Tempoyak Ori
Hello Sobat Mai!
Kali ini, saya ingin memperkenalkan kepada Sobat Mai resepi patin tempoyak ori yang pasti akan membuat selera Sobat Mai terus terjaga. Patin tempoyak merupakan hidangan tradisional Malaysia yang sangat popular di kalangan masyarakat. Ia terkenal dengan aroma tempoyaknya yang kuat dan rasa patinnya yang lembut.Patin tempoyak memang sedap dimakan dengan nasi panas dan ulam. Oleh itu, mari kita mulakan dengan resepi ini.Bahan-Bahan
Untuk membuat patin tempoyak ori yang sedap ini, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:- 1 ekor patin (ukuran sederhana)
- 500 gram tempoyak
- 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
- 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 1 inci halia (dihiris halus)
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 batang serai (diketuk)
- 4 biji cili padi (dihiris halus)
- 3 helai daun limau purut (dihiris halus)
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara-Cara
Berikut adalah cara-cara untuk menyediakan patin tempoyak ori yang sedap:- Bersihkan patin dengan baik dan potong menjadi beberapa bahagian. Lumurkan dengan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
- Letakkan tempoyak di dalam periuk dan masukkan air. Gaulkan hingga sebati.
- Tuang minyak ke dalam kuali dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili padi dan daun limau purut hingga wangi.
- Tambahkan serbuk kunyit dan kacau sebati.
- Masukkan patin ke dalam periuk tempoyak dan biarkan mendidih selama 10 minit.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan biarkan mendidih selama 10 minit.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas dan ulam.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Mai sudah tahu bagaimana cara untuk menyediakan hidangan patin tempoyak ori yang sedap ini. Ia adalah hidangan yang sangat sesuai untuk dihidangkan ketika bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan.Sekiranya Sobat Mai ingin mencuba resepi lain yang menarik, jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Post a Comment for "Resepi Patin Tempoyak Ori"