Resepi Sangkaya yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Sangkaya?

Hello Sobat Mai! Jika kamu suka dengan makanan manis dan lembut, pasti sudah tahu tentang Sangkaya. Sangkaya adalah hidangan manis yang terbuat dari santan kelapa dan gula. Biasanya, Sangkaya dimakan bersama roti atau kuih dan menjadi hidangan tradisional Malaysia yang sangat populer.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Sangkaya, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Berikut adalah bahan yang diperlukan:

500 ml santan kelapa

200 gram gula pasir

5 biji telur ayam

1 sendok teh esen vanila

Cara Membuat Sangkaya

Berikut adalah cara membuat Sangkaya yang mudah dan praktis:

Pertama, campurkan santan kelapa dan gula pasir ke dalam panci.

Panaskan panci dengan api kecil sambil diaduk perlahan-lahan.

Setelah santan dan gula larut, masukkan telur ayam ke dalam campuran tersebut.

Aduk campuran Santan dan telur secara perlahan-lahan hingga tercampur sempurna.

Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk kurang lebih selama 20-25 menit hingga kental. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong.

Setelah kental, tambahkan esen vanila dan aduk kembali.

Angkat panci dan tuang Sangkaya ke dalam wadah yang bersih dan dinginkan.

Sajikan dengan Roti atau Kuih

Sangkaya yang sudah dingin bisa disajikan dengan roti atau kuih. Kamu bisa memilih roti atau kuih apa saja yang kamu suka. Sangkaya juga bisa disajikan dengan es krim atau digunakan sebagai topping untuk berbagai jenis makanan penutup.

Penutup

Nah, itu dia resep Sangkaya yang mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jumpa lagi di resep lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap