Resepi Sotong Kangkung Yang Sedap Dan Mudah

By Pendi Flush May 11, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, Tahniah Kerana Menemui Resepi Ini!

Apakah anda mencari resepi yang mudah dan sedap untuk dihidangkan bersama keluarga? Jangan risau, kerana resepi sotong kangkung yang saya kongsikan hari ini pasti akan memuaskan selera anda. Mari kita mulakan!

Bahan-Bahan:

500g sotong segar
1 ikat kangkung
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
1 batang serai, hiris halus
1 biji cili merah, hiris halus
2 sudu besar kicap manis
1 sudu teh lada sulah
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara-Cara:

Pertama-tama, cuci bersih sotong dan keluarkan isi perut serta kulitnya. Kemudian, rebus sotong dalam air mendidih selama 2-3 minit sehingga masak. Angkat dan toskan airnya. Setelah itu, potong sotong mengikut saiz yang dikehendaki.

Seterusnya, cuci kangkung dan toskan airnya. Potong kangkung kepada bahagian yang lebih kecil.

Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia hingga lumat. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk, serai dan cili merah hingga naik bau dan kekuningan.

Masukkan sotong yang telah dipotong dan kacau rata dengan bahan tumbuk. Tambahkan kicap manis, lada sulah dan garam. Kacau rata sehingga sotong diselaputi dengan sos.

Baca Juga

Terakhir, masukkan kangkung dan kacau rata. Masak sehingga kangkung layu dan sotong menjadi empuk. Sedia untuk dihidangkan!

Kesimpulan

Resepi sotong kangkung yang mudah dan sedap ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Ia juga sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis-majlis makan malam. Cuba buat hari ini dan nikmati keenakan masakan ini bersama orang tersayang. Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini kepada rakan-rakan anda yang juga gemar memasak!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...