Resepi Kari Ayam yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka makanan pedas? Kari ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer di Malaysia. Tidak hanya enak, tetapi juga mudah disiapkan. Mari kita belajar bagaimana membuat kari ayam yang lezat!

Bahan-bahan:

- Dua ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

- Satu buah bawang besar, cincang halus

- Empat siung bawang putih, cincang halus

- Dua inci halia, cincang halus

- Dua sudu besar serbuk kari

- Setengah sudu kecil serbuk kunyit

- Setengah sudu besar lada hitam

- Satu sudu besar garam

- Satu batang serai, diketuk

- Dua helai daun kari

- 400 ml santan pekat

- Tiga sudu besar minyak masak

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga naik bau.

2. Masukkan serbuk kari, serbuk kunyit, lada hitam, dan garam. Kacau rata.

3. Tambahkan ayam ke dalam kuali dan kacau sehingga ayam dicelupkan dalam rempah.

4. Kemudian, masukkan serai dan daun kari. Kacau rata.

5. Tuangkan santan ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

6. Kecilkan api dan biarkan kari ayam itu mendidih selama 30 minit atau sehingga ayam empuk dan lembut.

7. Setelah kari ayam siap, matikan api dan biarkan sejuk selama beberapa minit.

Cara Penyajian:

Anda boleh menyajikan kari ayam dengan nasi panas, roti canai, atau roti bakar. Taburkan bawang goreng di atas hidangan dan hias dengan daun ketumbar segar.

Kesimpulan:

Itulah resepi kari ayam yang mudah dan sedap. Jangan takut untuk mencuba dan menambahkan rempah-rempah lain seperti jintan manis atau kayu manis. Selamat mencuba dan semoga berjaya!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...