Resepi Kurma Ayam yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush March 24, 2023 Post a Comment

Salam kepada Sobat Mai yang suka masakan ayam!

Ada berbagai jenis hidangan ayam yang boleh disediakan untuk menjamu selera keluarga tercinta. Namun, kali ini, kita akan berkongsi tentang salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia iaitu resepi kurma ayam yang sedap dan mudah disediakan.

Resepi ini sesuai untuk mereka yang baru belajar memasak ataupun yang ingin mencuba hidangan baru. Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapati di pasar atau kedai runcit berdekatan. Mari kita lihat resepi lengkapnya:

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (potong kecil-kecil)
2 biji bawang besar (cincang halus)
4 ulas bawang putih (cincang halus)
1 inci halia (cincang halus)
2 biji buah kurma (asingkan bijinya dan potong kecil-kecil)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1/2 sudu kecil serbuk cili
1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan air
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.

2. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna dan masak seketika.

3. Tambahkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, dan serbuk cili. Gaul rata dan biarkan bahan-bahan tersebut masak seketika.

4. Masukkan air dan biji kurma yang sudah dipotong kecil-kecil. Kacau dan biarkan bahan-bahan tersebut mendidih.

5. Setelah itu, masukkan santan pekat dan gaul rata. Biarkan bahan-bahan tersebut masak sehingga ayam empuk dan kuah pekat.

Baca Juga

6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Gaul rata dan biarkan masakan tersebut mendidih sekejap.

7. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan:

Resepi kurma ayam ini amat mudah dan cepat disediakan. Rasa masakan tersebut sangat sedap dan pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Cuba masak hari ini dan saksikan keluarga anda tersenyum kegembiraan dengan hidangan yang sedap ini.

Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain yang menarik pula. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...