Resepi Kurma Ayam yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush March 24, 2023 Post a Comment

Salam kepada Sobat Mai yang suka masakan ayam!

Ada berbagai jenis hidangan ayam yang boleh disediakan untuk menjamu selera keluarga tercinta. Namun, kali ini, kita akan berkongsi tentang salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia iaitu resepi kurma ayam yang sedap dan mudah disediakan.

Resepi ini sesuai untuk mereka yang baru belajar memasak ataupun yang ingin mencuba hidangan baru. Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapati di pasar atau kedai runcit berdekatan. Mari kita lihat resepi lengkapnya:

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (potong kecil-kecil)
2 biji bawang besar (cincang halus)
4 ulas bawang putih (cincang halus)
1 inci halia (cincang halus)
2 biji buah kurma (asingkan bijinya dan potong kecil-kecil)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1/2 sudu kecil serbuk cili
1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan air
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.

2. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna dan masak seketika.

3. Tambahkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis, dan serbuk cili. Gaul rata dan biarkan bahan-bahan tersebut masak seketika.

4. Masukkan air dan biji kurma yang sudah dipotong kecil-kecil. Kacau dan biarkan bahan-bahan tersebut mendidih.

5. Setelah itu, masukkan santan pekat dan gaul rata. Biarkan bahan-bahan tersebut masak sehingga ayam empuk dan kuah pekat.

Baca Juga

6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Gaul rata dan biarkan masakan tersebut mendidih sekejap.

7. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan:

Resepi kurma ayam ini amat mudah dan cepat disediakan. Rasa masakan tersebut sangat sedap dan pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Cuba masak hari ini dan saksikan keluarga anda tersenyum kegembiraan dengan hidangan yang sedap ini.

Jangan lupa untuk mencuba resepi yang lain yang menarik pula. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...