Resipi Sambal Belacan

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

• 200g belacan
• 10 cili kering
• 8 bawang merah
• 5 ulas bawang putih
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu kecil garam
• 1/2 cawan minyak masak

Hello Sobat Mai! Sambal belacan adalah salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai untuk dimakan bersama nasi putih, lauk pauk dan sayur-sayuran. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan.

Cara-cara:

Langkah pertama, belacan hendaklah dibakar di atas api sehingga ia menjadi agak kering dan berbau sedap. Kemudian, belacan perlu dihancurkan sehingga menjadi serbuk halus. Letakkan serbuk belacan di dalam bekas.

Cili kering, bawang merah dan bawang putih perlu dibuang kulit. Kemudian, cili kering, bawang merah dan bawang putih hendaklah dihiris halus.

Bila belacan dan bahan-bahan lain sudah disediakan, panaskan minyak masak di dalam kuali. Kemudian, masukkan bahan yang telah dihiris dan tumis sehingga kuning keemasan.

Selepas itu, masukkan belacan yang telah dihancurkan ke dalam kuali dan kacau hingga rata. Tambahkan gula dan garam ke dalam campuran dan teruskan mengacau sehingga semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah campuran tersebut masak selama 15 minit, sambal belacan sudah siap untuk dihidangkan. Anda boleh menyimpan sambal belacan dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk untuk penggunaan pada masa akan datang.

Cara Hidangan:

Untuk hidangan yang lebih sedap, anda boleh menambahkan limau nipis dan bawang goreng di atas hidangan sambal belacan. Anda juga boleh menjadikan sambal belacan sebagai bahan utama untuk hidangan seperti sambal tumis udang, sambal ikan bilis dan banyak lagi.

Kesimpulan:

Resipi sambal belacan adalah salah satu resipi yang paling mudah dan cepat di Malaysia. Dengan sedikit usaha, anda boleh menikmati hidangan yang sedap dan mengenyangkan. Jangan takut untuk mencuba resipi ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...