Resepi Apam Kuah Terengganu

Source: bing.com

Apa itu Apam Kuah Terengganu?

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Terengganu yang sudah terkenal di seluruh Malaysia, yaitu apam kuah Terengganu. Apam kuah Terengganu terbuat dari tepung beras dan santan yang diaduk hingga menjadi adonan yang lembut dan kenyal. Kemudian adonan tersebut dicetak menjadi bulat dan dipanggang hingga matang. Setelah itu, apam disajikan dengan kuah gula merah yang manis dan gurih.

Bahan-Bahan Apam Kuah Terengganu

Untuk membuat apam kuah Terengganu, Sobat Mai perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:

• 500 gram tepung beras
• 300 ml santan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya

Cara Membuat Apam Kuah Terengganu

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat apam kuah Terengganu yang lezat:

1. Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan cukup encer.
4. Panaskan cetakan apam di atas api sedang.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
6. Tutup cetakan dan biarkan apam matang selama 3-5 menit.
7. Buka cetakan dan angkat apam ke atas piring saji.
8. Ulangi proses hingga semua adonan habis.

Cara Membuat Kuah Gula Merah

Untuk membuat kuah gula merah yang enak, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram gula merah
• 2 gelas air
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam

Berikut adalah cara membuat kuah gula merah yang enak:

1. Potong-potong gula merah dan masukkan ke dalam panci.
2. Tambahkan air, daun pandan, dan garam ke dalam panci.
3. Masak campuran tersebut di atas api sedang hingga gula merah larut dan kuah mengental.
4. Saring kuah gula merah agar tidak ada gumpalan gula.
5. Kuah gula merah siap disajikan bersama apam.

Cara Menyajikan Apam Kuah Terengganu

Untuk menyajikan apam kuah Terengganu, Sobat Mai dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Sajikan apam yang telah matang di atas piring saji.
2. Tuangkan kuah gula merah di atas apam.
3. Apam kuah Terengganu siap disajikan.

Keunikan Apam Kuah Terengganu

Salah satu keunikan dari apam kuah Terengganu adalah adonan yang tidak menggunakan ragi atau baking powder. Adonan hanya terdiri dari tepung beras, santan, dan gula pasir. Adonan kemudian diaduk hingga lembut dan kenyal sebelum dicetak dan dipanggang. Kuah gula merah yang manis dan gurih juga menjadi ciri khas dari apam kuah Terengganu.

Tips Membuat Apam Kuah Terengganu

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat apam kuah Terengganu, Sobat Mai bisa menggunakan cetakan apam yang sudah diolesi sedikit minyak agar apam tidak lengket. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menambahkan sedikit pewarna makanan agar apam terlihat lebih menarik. Jangan lupa untuk menyajikan apam kuah Terengganu dalam keadaan masih hangat untuk mendapatkan rasa yang lezat.

Kesimpulan

Apam kuah Terengganu adalah makanan khas dari Terengganu yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula pasir. Adonan diaduk hingga lembut dan kenyal sebelum dicetak dan dipanggang. Kuah gula merah yang manis dan gurih menjadi ciri khas dari apam kuah Terengganu. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Sobat Mai bisa menggunakan cetakan apam yang sudah diolesi sedikit minyak. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...