Resepi Apam Kuah Terengganu

Source: bing.com

Apa itu Apam Kuah Terengganu?

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Terengganu yang sudah terkenal di seluruh Malaysia, yaitu apam kuah Terengganu. Apam kuah Terengganu terbuat dari tepung beras dan santan yang diaduk hingga menjadi adonan yang lembut dan kenyal. Kemudian adonan tersebut dicetak menjadi bulat dan dipanggang hingga matang. Setelah itu, apam disajikan dengan kuah gula merah yang manis dan gurih.

Bahan-Bahan Apam Kuah Terengganu

Untuk membuat apam kuah Terengganu, Sobat Mai perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:

• 500 gram tepung beras
• 300 ml santan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya

Cara Membuat Apam Kuah Terengganu

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat apam kuah Terengganu yang lezat:

1. Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan cukup encer.
4. Panaskan cetakan apam di atas api sedang.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
6. Tutup cetakan dan biarkan apam matang selama 3-5 menit.
7. Buka cetakan dan angkat apam ke atas piring saji.
8. Ulangi proses hingga semua adonan habis.

Cara Membuat Kuah Gula Merah

Untuk membuat kuah gula merah yang enak, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram gula merah
• 2 gelas air
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam

Berikut adalah cara membuat kuah gula merah yang enak:

1. Potong-potong gula merah dan masukkan ke dalam panci.
2. Tambahkan air, daun pandan, dan garam ke dalam panci.
3. Masak campuran tersebut di atas api sedang hingga gula merah larut dan kuah mengental.
4. Saring kuah gula merah agar tidak ada gumpalan gula.
5. Kuah gula merah siap disajikan bersama apam.

Cara Menyajikan Apam Kuah Terengganu

Untuk menyajikan apam kuah Terengganu, Sobat Mai dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Sajikan apam yang telah matang di atas piring saji.
2. Tuangkan kuah gula merah di atas apam.
3. Apam kuah Terengganu siap disajikan.

Keunikan Apam Kuah Terengganu

Salah satu keunikan dari apam kuah Terengganu adalah adonan yang tidak menggunakan ragi atau baking powder. Adonan hanya terdiri dari tepung beras, santan, dan gula pasir. Adonan kemudian diaduk hingga lembut dan kenyal sebelum dicetak dan dipanggang. Kuah gula merah yang manis dan gurih juga menjadi ciri khas dari apam kuah Terengganu.

Tips Membuat Apam Kuah Terengganu

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat apam kuah Terengganu, Sobat Mai bisa menggunakan cetakan apam yang sudah diolesi sedikit minyak agar apam tidak lengket. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menambahkan sedikit pewarna makanan agar apam terlihat lebih menarik. Jangan lupa untuk menyajikan apam kuah Terengganu dalam keadaan masih hangat untuk mendapatkan rasa yang lezat.

Kesimpulan

Apam kuah Terengganu adalah makanan khas dari Terengganu yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula pasir. Adonan diaduk hingga lembut dan kenyal sebelum dicetak dan dipanggang. Kuah gula merah yang manis dan gurih menjadi ciri khas dari apam kuah Terengganu. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Sobat Mai bisa menggunakan cetakan apam yang sudah diolesi sedikit minyak. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...