Resepi Apam Kuah Terengganu

By Pendi Flush March 27, 2023 Post a Comment

Apa itu Apam Kuah Terengganu?

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Terengganu yang sudah terkenal di seluruh Malaysia, yaitu apam kuah Terengganu. Apam kuah Terengganu terbuat dari tepung beras dan santan yang diaduk hingga menjadi adonan yang lembut dan kenyal. Kemudian adonan tersebut dicetak menjadi bulat dan dipanggang hingga matang. Setelah itu, apam disajikan dengan kuah gula merah yang manis dan gurih.

Bahan-Bahan Apam Kuah Terengganu

Untuk membuat apam kuah Terengganu, Sobat Mai perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:

500 gram tepung beras
300 ml santan
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
Air secukupnya

Cara Membuat Apam Kuah Terengganu

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat apam kuah Terengganu yang lezat:

Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan cukup encer.
Panaskan cetakan apam di atas api sedang.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
Tutup cetakan dan biarkan apam matang selama 3-5 menit.
Buka cetakan dan angkat apam ke atas piring saji.
Ulangi proses hingga semua adonan habis.

Cara Membuat Kuah Gula Merah

Untuk membuat kuah gula merah yang enak, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

500 gram gula merah
2 gelas air
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Berikut adalah cara membuat kuah gula merah yang enak:

Potong-potong gula merah dan masukkan ke dalam panci.
Tambahkan air, daun pandan, dan garam ke dalam panci.
Masak campuran tersebut di atas api sedang hingga gula merah larut dan kuah mengental.
Saring kuah gula merah agar tidak ada gumpalan gula.
Kuah gula merah siap disajikan bersama apam.

Cara Menyajikan Apam Kuah Terengganu

Untuk menyajikan apam kuah Terengganu, Sobat Mai dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

Baca Juga

Sajikan apam yang telah matang di atas piring saji.
Tuangkan kuah gula merah di atas apam.
Apam kuah Terengganu siap disajikan.

Keunikan Apam Kuah Terengganu

Salah satu keunikan dari apam kuah Terengganu adalah adonan yang tidak menggunakan ragi atau baking powder. Adonan hanya terdiri dari tepung beras, santan, dan gula pasir. Adonan kemudian diaduk hingga lembut dan kenyal sebelum dicetak dan dipanggang. Kuah gula merah yang manis dan gurih juga menjadi ciri khas dari apam kuah Terengganu.

Tips Membuat Apam Kuah Terengganu

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat apam kuah Terengganu, Sobat Mai bisa menggunakan cetakan apam yang sudah diolesi sedikit minyak agar apam tidak lengket. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menambahkan sedikit pewarna makanan agar apam terlihat lebih menarik. Jangan lupa untuk menyajikan apam kuah Terengganu dalam keadaan masih hangat untuk mendapatkan rasa yang lezat.

Kesimpulan

Apam kuah Terengganu adalah makanan khas dari Terengganu yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula pasir. Adonan diaduk hingga lembut dan kenyal sebelum dicetak dan dipanggang. Kuah gula merah yang manis dan gurih menjadi ciri khas dari apam kuah Terengganu. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Sobat Mai bisa menggunakan cetakan apam yang sudah diolesi sedikit minyak. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...