Resepi Asam Pedas Ikan Mayong Mudah dan Sedap

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan mayong
• 2 biji limau kasturi
• 2 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 5 biji cili merah
• 3 biji cili padi
• 2 batang serai
• 1 kiub pati ikan
• 1 sudu besar cuka
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membuat resepi asam pedas ikan mayong yang mudah dan sedap. Ikan mayong merupakan ikan yang sering dijumpai di pasar-pasar tradisional. Ia mempunyai daging yang lembut dan sedikit masam, cocok untuk dijadikan bahan utama dalam masakan asam pedas.

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bahagian. Lumurkan dengan sedikit garam dan perap selama 10 minit.

2. Hiris halus bawang merah, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi.

3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris sehingga wangi.

4. Masukkan serai yang telah diketuk dan kiub pati ikan. Kacau sebati dan biarkan ia masak selama 2-3 minit.

5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ia mendidih. Kemudian, masukkan ikan mayong dan biarkan ia masak selama 5-7 minit.

6. Kemudian, masukkan limau kasturi, cuka, gula dan garam secukupnya. Kacau rata dan biarkan ia masak selama 1-2 minit lagi.

7. Asam pedas ikan mayong yang sedap dan mudah siap untuk dihidangkan. Sedia untuk dinikmati bersama nasi putih yang hangat.

Kesimpulan:

Resepi asam pedas ikan mayong ini sangat mudah untuk dibuat dan pasti akan memuaskan selera anda. Selain itu, ia juga merupakan hidangan yang sihat dan berkhasiat bagi kesihatan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga tercinta.

Sekiranya anda mencari resepi lain yang menarik, jangan lupa untuk kembali ke laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...