Resepi Asam Pedas Ikan Mayong Mudah dan Sedap

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan mayong
• 2 biji limau kasturi
• 2 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 5 biji cili merah
• 3 biji cili padi
• 2 batang serai
• 1 kiub pati ikan
• 1 sudu besar cuka
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membuat resepi asam pedas ikan mayong yang mudah dan sedap. Ikan mayong merupakan ikan yang sering dijumpai di pasar-pasar tradisional. Ia mempunyai daging yang lembut dan sedikit masam, cocok untuk dijadikan bahan utama dalam masakan asam pedas.

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan mayong dan potong menjadi beberapa bahagian. Lumurkan dengan sedikit garam dan perap selama 10 minit.

2. Hiris halus bawang merah, bawang putih, halia, cili merah dan cili padi.

3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris sehingga wangi.

4. Masukkan serai yang telah diketuk dan kiub pati ikan. Kacau sebati dan biarkan ia masak selama 2-3 minit.

5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ia mendidih. Kemudian, masukkan ikan mayong dan biarkan ia masak selama 5-7 minit.

6. Kemudian, masukkan limau kasturi, cuka, gula dan garam secukupnya. Kacau rata dan biarkan ia masak selama 1-2 minit lagi.

7. Asam pedas ikan mayong yang sedap dan mudah siap untuk dihidangkan. Sedia untuk dinikmati bersama nasi putih yang hangat.

Kesimpulan:

Resepi asam pedas ikan mayong ini sangat mudah untuk dibuat dan pasti akan memuaskan selera anda. Selain itu, ia juga merupakan hidangan yang sihat dan berkhasiat bagi kesihatan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga tercinta.

Sekiranya anda mencari resepi lain yang menarik, jangan lupa untuk kembali ke laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...