Resepi Kuey Teow Kungfu yang Sedap dan Mudah
Bahan-bahan:
- 300g kuey teow
- 200g daging ayam (dipotong kecil)
- 100g udang (dibersihkan)
- 2 biji telur ayam
- 1 biji bawang besar (dihiris halus)
- 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 2 batang daun bawang (dihiris halus)
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 2 sudu besar minyak masak
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi kuey teow kungfu yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Kuey teow kungfu ini merupakan salah satu makanan khas China yang semakin popular di Malaysia. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, jadi mari kita mulai!
Cara Membuat:
1. Didihkan air dalam kuali dan rebus kuey teow selama 3-5 minit atau sehingga kuey teow lembut. Tapis dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan udang dan tumis sehingga daging dan udang masak.
4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sebati dengan daging dan udang.
5. Masukkan kuey teow yang telah direbus tadi.
6. Tambahkan lada hitam, garam, dan gula ke dalam kuali dan kacau rata.
7. Masukkan daun bawang dan kacau sebati.
8. Angkat dan hidangkan segera.
Tips:
- Untuk menjadikan kuey teow lebih lembut, rendam kuey teow dalam air suam selama 5 minit sebelum merebus.
- Jika kamu suka pedas, tambahkan cili padi yang dihiris halus ke dalam kuali bersama dengan bawang putih dan bawang besar.
- Kamu juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis atau carrot untuk menambahkan nutrisi pada hidangan ini.
Kesimpulan:
Resepi kuey teow kungfu ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera kamu dan keluarga kamu. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini! Selamat mencuba dan selamat menikmati!
Jangan lupa untuk berjumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuey Teow Kungfu yang Sedap dan Mudah"