Resepi Asam Pedas Ikan Pari

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500 gram ikan pari
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 10 kuntum cili kering
• 1 ulas halia
• 1/2 inci lengkuas
• 2 biji tomato
• 1/2 cawan air asam jawa
• 1/2 cawan air
• 1 sudu besar gula
• Garam secukup rasa
• Minyak masak

Hello Sobat Mai! Anda pasti dahaga dengan hidangan pedas dan asam. Resepi asam pedas ikan pari adalah pilihan yang tepat untuk memenuhi citarasa anda. Ikan pari yang digunakan dalam resepi ini mempunyai daging yang lembut dan enak dimakan bersama kuah asam pedas yang pekat. Mari kita mulakan dengan mengumpul bahan-bahan yang diperlukan.

Cara-cara memasak:

1. Bersihkan ikan pari dan potong menjadi kepingan kecil. Letakkan ikan dalam bekas dan taburkan garam secukupnya. Biarkan selama 10 minit.

2. Hiris halus bawang merah, bawang putih, serai, cili kering, halia dan lengkuas.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang dihiris hingga garing dan wangi.

4. Masukkan air dan air asam jawa ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan mendidih.

5. Masukkan ikan pari dan tomato ke dalam kuali. Biarkan ikan masak hingga empuk.

6. Tambahkan gula dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan kuah masak selama 5 minit.

7. Angkat ikan pari dan kuah asam pedas ke dalam pinggan dan hidangkan dengan nasi panas.

Penutup

Itulah resepi asam pedas ikan pari yang mudah dan sedap. Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti bendi, terung atau kobis untuk menambahkan kepelbagaian dalam hidangan anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...