Resepi Ayam Buttermilk yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Di dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi ayam buttermilk yang sedap dan mudah untuk disediakan. Ayam buttermilk merupakan hidangan yang popular di Malaysia, dan banyak restoran yang menyediakan hidangan ini di dalam menu mereka.

Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang suka makanan yang creamy dan lembut. Jangan risau, resepi ini tidaklah terlalu pedas dan boleh dimakan oleh semua orang.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memasak, pastikan kita ada semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan:

• 500 gram ayam (dipotong kecil-kecil)
• 1 biji bawang besar (dihiris halus)
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu kecil serbuk cili
• 1 sudu kecil jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1 sudu kecil lada hitam
• 1 cawan susu segar
• 1/2 cawan krim masam
• 2 sudu besar mentega
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Daun sup (untuk hiasan)

Cara Memasak Ayam Buttermilk

Setelah semua bahan-bahan disediakan, kita boleh memasak ayam buttermilk dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan mentega dalam kuali.
2. Tumis bawang hingga naik bau.
3. Tambahkan ayam ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bawang.
4. Tambahkan serbuk kunyit, serbuk cili, jintan manis, serbuk ketumbar, dan lada hitam. Kacau sebati.
5. Tuang susu segar ke dalam kuali dan kacau sebati.
6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
7. Tutup kuali dan biarkan ayam masak selama 10-15 minit.
8. Buka kuali dan masukkan krim masam ke dalam kuali. Kacau sebati.
9. Tutup kuali dan biarkan ayam masak selama 5 minit lagi.
10. Angkat kuali dari dapur dan hidangkan ayam buttermilk dalam pinggan.
11. Hias dengan daun sup dan hidangkan segera.

Kesimpulan

Resepi ayam buttermilk ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Rasanya yang creamy dan lembut pasti akan memikat selera anda. Selamat mencuba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap