Resepi Ayam Goreng Berempah Nasi Lemak Kukus yang Sedap dan Mudah!

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sekarang ni, tengah musim PKP ni, memang banyak masa terluang kan? Kalau Sobat Mai bosan dengan rutin harian, kenapa tak cuba masak resepi ayam goreng berempah nasi lemak kukus ni. Memang sedap dan mudah je nak buat! Untuk resepi ni, kita akan gunakan bahan-bahan seperti ayam, beras, santan, dan bahan-bahan rempah. Jom kita tengok cara-cara untuk memasak resepi ni.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam (dipotong kecil)
• 2 cawan beras
• 1 cawan santan
• 3 helai daun pandan
• 1 batang serai (diketuk)
• Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan Rempah:

• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk halia
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• 1 sudu kecil serbuk kari
• Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil. Kemudian, rendam ayam dalam air garam selama 30 minit supaya ayam menjadi lembut.
2. Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 minit.
3. Tuang santan dalam periuk nasi dan masukkan daun pandan serta serai.
4. Tambah air secukupnya dan masak nasi seperti biasa.
5. Sementara itu, bancuhkan semua bahan rempah dalam satu bekas.
6. Gaulkan ayam dengan rempah yang dibancuh tadi.
7. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga garing dan kuning keemasan.
8. Angkat ayam goreng dan toskan minyaknya.
9. Siapkan nasi lemak kukus dan letakkan ayam goreng di atasnya.

Kesimpulan:

Dah siap dah resepi ayam goreng berempah nasi lemak kukus ni. Memang sedap dan mudah je kan? Kalau Sobat Mai nak rasa lebih pedas, boleh tambah cili padi atau sambal belacan ikut citarasa masing-masing.

Jangan lupa share resepi ni dengan kawan-kawan dan keluarga. Selamat mencuba dan semoga berjaya!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...