Resepi dan Cara Membuat Lontong yang Sedap

By Pendi Flush April 09, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai!

Lontong merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Malaysia. Biasanya dimakan dengan kuah kari, ketupat atau serunding daging. Lontong terbuat dari beras yang dicampur dengan air dan dimasak dalam anyaman daun pisang. Di bawah ini, kami akan memberikan resepi dan cara membuat lontong yang sedap dan mudah untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan

1. Beras (1 kg)

2. Air (secukupnya)

3. Garam (secukupnya)

4. Daun pisang (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rendam beras dalam air selama 2 jam.

2. Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.

3. Blender beras hingga halus, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit.

4. Tambahkan garam secukupnya.

5. Saring adonan beras menggunakan kain bersih.

6. Ambil daun pisang, lalu potong menjadi ukuran yang sesuai.

7. Bentuk daun pisang menjadi segi empat dan beri adonan beras di atasnya.

8. Lipat daun pisang hingga rapi dan ikat dengan tali atau tusuk gigi.

9. Rebus lontong dalam air mendidih selama 2-3 jam.

Baca Juga

10. Angkat dan tiriskan.

Cara Penyajian

1. Potong lontong menjadi irisan kecil-kecil.

2. Siapkan kuah kari, ketupat atau serunding daging sebagai pelengkap.

3. Sajikan lontong dengan pelengkap dan tambahkan bawang goreng di atasnya.

Tips dan Trik

1. Pastikan beras yang digunakan adalah beras berkualitas baik.

2. Jangan terlalu banyak menambahkan air karena bisa membuat lontong menjadi terlalu lembek.

3. Gunakan daun pisang yang bersih dan tidak rusak.

4. Jangan terlalu sering membuka tutup panci saat merebus lontong karena bisa mempengaruhi hasil akhirnya.

Kesimpulan

Sekarang Sobat Mai sudah tahu resepi dan cara membuat lontong yang sedap dan mudah untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk selalu mencoba resepi lain yang menarik. Jumpa lagi di artikel selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...