Source: bing.comKenali Ikan Bawal
Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan membincangkan tentang resepi ikan bawal yang pastinya akan memukau selera anda. Sebelum itu, mari kenali dahulu ikan bawal. Ikan bawal merupakan sejenis ikan air tawar yang biasanya hidup di sungai dan tasik. Ikan ini mempunyai daging yang lembut dan enak dimakan. Ikan bawal juga boleh diolah dengan pelbagai cara seperti kukus, goreng dan bakar.
Resepi Ikan Bawal Goreng Berempah
Untuk memulakan resepi pertama, mari kita cuba masak ikan bawal goreng berempah. Pertama-tama, kita perlu menyediakan bahan-bahan seperti ikan bawal, tepung gandum, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, garam dan minyak untuk menggoreng.Pertama-tama, bersihkan ikan bawal dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, campurkan tepung gandum dengan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam dan garam. Gaulkan kesemua bahan sehingga sebati.Setelah itu, celupkan ikan bawal ke dalam campuran tepung dan pastikan keseluruhan ikan tertutup dengan tepung. Kemudian, goreng ikan dalam minyak yang panas sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.Sekarang ikan bawal goreng berempah siap dihidangkan! Anda boleh hidangkan ikan ini dengan nasi panas dan sambal belacan.
Resepi Ikan Bawal Masak Merah
Untuk resepi kedua, kita akan cuba masak ikan bawal masak merah. Bahan-bahan yang diperlukan ialah ikan bawal, bawang besar, bawang putih, cili kering, sos tomato, serbuk kunyit, serbuk cili dan garam.Pertama-tama, blender bawang besar, bawang putih dan cili kering sehingga lumat. Kemudian, tumis bahan yang telah diblender tadi dengan sedikit minyak sehingga naik bau.Selepas itu, masukkan sos tomato, serbuk kunyit, serbuk cili dan garam ke dalam kuali. Kacau sehingga semua bahan sebati. Masukkan ikan bawal dan biarkan ikan masak dalam sos selama 10-15 minit.Ikan bawal masak merah siap dihidangkan! Anda boleh hidangkan ikan ini dengan nasi putih dan acar timun.
Resepi Ikan Bawal Bakar
Untuk resepi ketiga, kita akan cuba masak ikan bawal bakar. Bahan-bahan yang diperlukan ialah ikan bawal, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, serbuk cili, garam dan air asam jawa.Pertama-tama, bersihkan ikan bawal dan potong menjadi dua bahagian. Kemudian, campurkan serbuk kunyit, serbuk lada hitam, serbuk cili dan garam. Gaulkan kesemua bahan sehingga sebati.Setelah itu, lumurkan bahan tadi ke atas ikan bawal dan biarkan selama 30 minit. Kemudian, bakar ikan di atas api sehingga masak. Sambil memanggang, sapukan air asam jawa ke atas ikan untuk memberikan perisa yang lebih sedap.Ikan bawal bakar siap dihidangkan! Anda boleh hidangkan ikan ini dengan nasi putih dan sambal belacan.
Kesimpulan
Itulah tiga resepi ikan bawal yang pasti akan memuaskan selera anda. Anda boleh mencuba satu atau kesemua resepi di atas untuk keluarga anda. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda yang juga suka masak. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Ikan Bawal"