Resepi Ikan Tongkol Masak Asam

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan tongkol
• 2 biji limau kasturi
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 1 batang serai
• 10 biji cili padi
• 1 sudu besar belacan
• 2 sudu besar air asam jawa
• 1 sudu besar gula
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini saya ingin berbagi resepi ikan tongkol masak asam yang sangat enak dan pedas.Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang suka makanan pedas dan asam. Yuk, simak resepi ini dengan seksama!

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan biarkan selama 15 minit.
2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, serai dan cili padi.
3. Perah air limau kasturi dan ambil airnya.
4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
5. Letakkan belacan dalam kuali dan kacau rata dengan bahan tumbuk tadi.
6. Letakkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
7. Kemudian, masukkan ikan tongkol dan biarkan masak hingga ikan empuk.
8. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
9. Tambahkan air asam jawa dan air limau kasturi. Kacau rata dan biarkan sebentar.
10. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Resepi ini amat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan hidangkan kepada keluarga tercinta. Pasti mereka akan suka dengan masakan anda. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi ikan tongkol masak asam ini memang sangat sedap dan pedas. Anda boleh mencuba resepi ini sebagai hidangan utama pada waktu makan. Ia sangat sesuai jika dimakan dengan nasi panas dan ulam. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik dalam masa terdekat. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...