Resepi Ikan Tongkol Masak Asam

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan tongkol
• 2 biji limau kasturi
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 1 batang serai
• 10 biji cili padi
• 1 sudu besar belacan
• 2 sudu besar air asam jawa
• 1 sudu besar gula
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini saya ingin berbagi resepi ikan tongkol masak asam yang sangat enak dan pedas.Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang suka makanan pedas dan asam. Yuk, simak resepi ini dengan seksama!

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan biarkan selama 15 minit.
2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, serai dan cili padi.
3. Perah air limau kasturi dan ambil airnya.
4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
5. Letakkan belacan dalam kuali dan kacau rata dengan bahan tumbuk tadi.
6. Letakkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
7. Kemudian, masukkan ikan tongkol dan biarkan masak hingga ikan empuk.
8. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
9. Tambahkan air asam jawa dan air limau kasturi. Kacau rata dan biarkan sebentar.
10. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Resepi ini amat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan hidangkan kepada keluarga tercinta. Pasti mereka akan suka dengan masakan anda. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi ikan tongkol masak asam ini memang sangat sedap dan pedas. Anda boleh mencuba resepi ini sebagai hidangan utama pada waktu makan. Ia sangat sesuai jika dimakan dengan nasi panas dan ulam. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik dalam masa terdekat. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...