Resepi Ikan Tongkol Masak Asam

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan tongkol
• 2 biji limau kasturi
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 1 batang serai
• 10 biji cili padi
• 1 sudu besar belacan
• 2 sudu besar air asam jawa
• 1 sudu besar gula
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini saya ingin berbagi resepi ikan tongkol masak asam yang sangat enak dan pedas.Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang suka makanan pedas dan asam. Yuk, simak resepi ini dengan seksama!

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan biarkan selama 15 minit.
2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, serai dan cili padi.
3. Perah air limau kasturi dan ambil airnya.
4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
5. Letakkan belacan dalam kuali dan kacau rata dengan bahan tumbuk tadi.
6. Letakkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
7. Kemudian, masukkan ikan tongkol dan biarkan masak hingga ikan empuk.
8. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
9. Tambahkan air asam jawa dan air limau kasturi. Kacau rata dan biarkan sebentar.
10. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Resepi ini amat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan hidangkan kepada keluarga tercinta. Pasti mereka akan suka dengan masakan anda. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi ikan tongkol masak asam ini memang sangat sedap dan pedas. Anda boleh mencuba resepi ini sebagai hidangan utama pada waktu makan. Ia sangat sesuai jika dimakan dengan nasi panas dan ulam. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik dalam masa terdekat. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...