Resepi Kerabu Mangga
Bahan-bahan:
- 1 mangga besar, dipotong-potong
- 1 biji bawang besar, dihiris halus
- 2 tangkai cili padi, dihiris halus
- 1 tangkai daun bawang, dihiris halus
- 2 sudu besar serai, dihiris halus
- 1 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar air asam jawa
- 1 sudu besar gula
- Garam secukup rasa
- Kacang goreng secukupnya
- Daun kari secukupnya
Hello Sobat Mai! Kamu pasti sudah mencari resepi kerabu mangga yang sedap dan mudah untuk dibuat, kan? Nah, kali ini saya akan berbagi resepi kerabu mangga yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak dan bikin ketagihan!
Cara membuat:
1. Campurkan mangga, bawang, cili padi, daun bawang, serai, kicap cair, air asam jawa, gula, dan garam dalam satu mangkuk.
2. Gaulkan semua bahan hingga rata.
3. Taburkan kacang goreng dan daun kari di atasnya.
4. Kerabu mangga siap disajikan!
Mudah, bukan? Kamu bisa menyajikan kerabu mangga ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk utama. Rasanya segar dan asam-asam manis, cocok untuk disantap di siang hari.
Oh ya, jika kamu ingin menambahkan rasa pedas pada kerabu mangga ini, kamu bisa menggunakan cili padi lebih banyak atau menambahkan sambal belacan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan udang atau ayam sebagai bahan tambahan.
Ingat, jangan terlalu lama menyimpan kerabu mangga di dalam kulkas, karena rasa dan teksturnya akan berubah. Segera sajikan dan nikmati selagi masih segar.
Kesimpulan
Itulah resepi kerabu mangga yang mudah dan enak. Kamu bisa mencobanya di rumah dan merasakan sensasi segarnya. Jangan lupa untuk menambahkan bahan lain sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kerabu Mangga"