Resepi Ketam Masak Lemak Keledek

By Pendi Flush April 17, 2023 Post a Comment

Kenikmatan Masakan Tradisional yang Tak Tergantikan

Hello Sobat Mai! Bagaimana kabarmu hari ini? Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang enak dan lezat untuk keluarga? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep ketam masak lemak keledek yang satu ini. Masakan tradisional ini sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara, seperti makan malam dengan keluarga atau perayaan bersama teman-teman. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1 ekor ketam segar, bersihkan dan potong-potong

1 buah keledek ukuran sedang, kupas dan potong kotak-kotak

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun pandan

500 ml santan kelapa

2 sendok makan minyak goreng

1 sendok teh garam

2 sendok makan gula merah, serut halus

2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis serai dan daun pandan hingga harum.
2. Masukkan ketam dan masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan keledek dan aduk rata.
4. Tuangi santan kelapa dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan garam, gula merah, dan asam jawa, aduk rata.
6. Masak hingga santan kelapa mengental dan bumbu meresap ke dalam ketam dan keledek.
7. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
8. Resepi ketam masak lemak keledek siap dinikmati!

Kesimpulan:

Demikianlah resep masakan ketam masak lemak keledek yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan spesial di rumah. Nikmati kenikmatan masakan tradisional yang tak tergantikan ini bersama keluarga dan teman-teman tercinta. Selamat mencoba!

Baca Juga

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...