Resepi Kuah Asam Laksa Paling Sempoi Sedap Tak Terlawan
Salam Sobat Mai!
Adakah kamu salah satu penggemar makanan pedas dan masam? Jika ya, pasti kamu sudah tahu tentang hidangan asam laksa yang terkenal di Malaysia. Asam laksa adalah makanan tradisional yang sangat terkenal di Malaysia dan Singapura. Hidangan ini sangat cocok disantap pada siang hari yang panas untuk menyegarkan tubuhmu. Nah, pada kesempatan kali ini, aku akan berbagi resepi kuah asam laksa paling sempoi sedap tak terlawan yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak baik-baik sampai selesai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram ikan kembung
- 2 liter air
- 2 batang serai
- 4 lembar daun kesum
- 2 sendok makan asam jawa
- 2 sendok makan cili boh
- 3 ulas bawang putih
- 5 biji cili padi
- 2 sendok makan minyak ikan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
Cara Membuat Kuah Asam Laksa
Setelah semua bahan siap, selanjutnya kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Pertama-tama, bersihkan ikan kembung dan potong menjadi beberapa bagian. Setelah itu, rebus ikan dalam 2 liter air hingga matang. Angkat ikan dan sisihkan kaldu ikan yang telah kamu rebus.
- Haluskan bawang putih dan cili padi menggunakan blender. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak ikan hingga harum.
- Tambahkan cili boh dan serai ke dalam tumisan halus tadi. Aduk rata dan masak hingga terbit minyak.
- Kemudian, masukkan kaldu ikan yang sudah disisihkan ke dalam tumisan bahan halus tadi. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Tambahkan asam jawa, garam, dan gula ke dalam kuah. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Terakhir, masukkan daun kesum ke dalam kuah. Aduk rata dan matikan api.
Cara Penyajian
Setelah kuah asam laksa sudah matang, kamu bisa menyajikannya dengan cara berikut:
- Siapkan sepiring mi laksa yang sudah direbus.
- Tuangkan kuah asam laksa ke atas mi laksa hingga terendam seluruhnya.
- Tambahkan potongan ikan kembung, irisan timun, dan bawang merah goreng di atas kuah asam laksa.
- Sajikan asam laksa dengan sambal belacan dan perasan jeruk nipis sebagai pelengkapnya.
Kesimpulan
Itulah resepi kuah asam laksa paling sempoi sedap tak terlawan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati hidangan asam laksa segar dan pedas dengan cita rasa yang tak terlupakan. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Post a Comment for "Resepi Kuah Asam Laksa Paling Sempoi Sedap Tak Terlawan"