Resepi Kuih Sepit
Bahan-bahan:
- 200g tepung beras
- 200g gula melaka
- 150ml air
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil garam
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini kita akan membincangkan mengenai resepi kuih sepit yang sedap dan mudah untuk dibuat. Untuk menghasilkan kuih sepit yang enak, kita perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
Cara-cara:
Pertama sekali, kita perlu mencampurkan tepung beras, telur dan garam dalam satu bekas. Gaulkan bahan-bahan ini sehingga menjadi satu adunan yang sebati. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengadun adunan tersebut. Pastikan adunan tidak terlalu cair atau terlalu pekat.
Seterusnya, kita perlu mencampurkan gula melaka dan air dalam satu kuali kecil. Panaskan campuran gula melaka dan air ini dengan api yang sederhana sahaja. Kacau campuran ini sehingga gula melaka larut dalam air dan menjadi satu campuran yang pekat.
Setelah campuran gula melaka larut, biarkan ia sejuk seketika. Kemudian, ambil satu sudu kecil adunan tepung beras yang telah disediakan tadi dan letakkan di atas kuali yang telah dipanaskan. Ratakan adunan tersebut dengan menggunakan sudu yang sama.
Biarkan adunan tersebut mengeras sedikit sebelum anda meletakkan satu sudu kecil campuran gula melaka di atasnya. Kemudian, letakkan satu lagi sudu kecil adunan tepung beras di atas campuran gula melaka tersebut.
Ratakan adunan tersebut dengan menggunakan sudu yang sama dan biarkan ia mengeras sedikit. Setelah adunan itu mengeras, anda boleh menggulungnya dengan menggunakan sudu tersebut. Pastikan adunan tersebut digulung dengan rapi dan kemas.
Seterusnya, ambil satu kuali yang telah dipanaskan dengan minyak. Masukkan adunan kuih sepit yang telah digulung tadi ke dalam kuali tersebut. Goreng kuih sepit tersebut sehingga ia menjadi keemasan dan garing.
Setelah kuih sepit itu masak, angkat dan toskan minyak yang berlebihan. Kuih sepit anda siap untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan anda.
Kesimpulan:
Itulah resepi kuih sepit yang sedap dan mudah untuk dibuat. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastikan anda memakannya dengan segera selepas digoreng. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan semoga anda berjaya dalam membuat kuih sepit yang enak dan sedap!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kuih Sepit"