Resepi Kuih Talam Gula Merah

By Pendi Flush April 24, 2023 Post a Comment

Bahan-bahan yang Diperlukan

200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
300 ml santan
150 gram gula merah
2 helai daun pandan
1/2 sudu teh garam
3 sudu besar air kapur sirih
2 sudu besar tepung ubi kayu

Cara Membuat Kuih Talam Gula Merah

1. Pertama sekali, rendam tepung beras dan tepung sagu dalam 250 ml air selama 2 jam.
2. Kemudian, kukus campuran tepung beras dan tepung sagu yang telah direndam tadi selama 20 minit atau sehingga masak.
3. Setelah itu, gaulkan campuran santan, gula merah, daun pandan, dan garam dalam periuk dan masak hingga gula merah larut.
4. Seterusnya, kacaukan tepung ubi kayu dengan 50 ml air sehingga sebati.
5. Masukkan campuran tepung ubi kayu ke dalam campuran santan dan gula tadi dan kacau sebati.
6. Akhir sekali, masukkan air kapur sirih dan kacau sebati.
7. Tuang campuran gula merah tadi ke dalam loyang dan letakkan di atas kukusan yang masih panas.
8. Kemudian, tuangkan campuran tepung beras dan tepung sagu tadi ke atas campuran gula merah sedikit demi sedikit.
9. Kukus kuih selama 15-20 minit atau sehingga masak.
10. Angkat dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Cara Penyajian

1. Kuih talam gula merah siap disajikan.
2. Potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki.
3. Hidangkan bersama dengan kelapa parut atau serunding kelapa.

Baca Juga

Kesimpulan

Kuih talam gula merah merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan boleh disediakan di rumah dengan mudah. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...