Resepi Kuih Talam Gula Merah

By Pendi Flush April 24, 2023 Post a Comment

Bahan-bahan yang Diperlukan

200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
300 ml santan
150 gram gula merah
2 helai daun pandan
1/2 sudu teh garam
3 sudu besar air kapur sirih
2 sudu besar tepung ubi kayu

Cara Membuat Kuih Talam Gula Merah

1. Pertama sekali, rendam tepung beras dan tepung sagu dalam 250 ml air selama 2 jam.
2. Kemudian, kukus campuran tepung beras dan tepung sagu yang telah direndam tadi selama 20 minit atau sehingga masak.
3. Setelah itu, gaulkan campuran santan, gula merah, daun pandan, dan garam dalam periuk dan masak hingga gula merah larut.
4. Seterusnya, kacaukan tepung ubi kayu dengan 50 ml air sehingga sebati.
5. Masukkan campuran tepung ubi kayu ke dalam campuran santan dan gula tadi dan kacau sebati.
6. Akhir sekali, masukkan air kapur sirih dan kacau sebati.
7. Tuang campuran gula merah tadi ke dalam loyang dan letakkan di atas kukusan yang masih panas.
8. Kemudian, tuangkan campuran tepung beras dan tepung sagu tadi ke atas campuran gula merah sedikit demi sedikit.
9. Kukus kuih selama 15-20 minit atau sehingga masak.
10. Angkat dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Cara Penyajian

1. Kuih talam gula merah siap disajikan.
2. Potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki.
3. Hidangkan bersama dengan kelapa parut atau serunding kelapa.

Baca Juga

Kesimpulan

Kuih talam gula merah merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan boleh disediakan di rumah dengan mudah. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...