Resepi Kuih Talam Gula Merah

By Pendi Flush April 24, 2023 Post a Comment

Bahan-bahan yang Diperlukan

200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
300 ml santan
150 gram gula merah
2 helai daun pandan
1/2 sudu teh garam
3 sudu besar air kapur sirih
2 sudu besar tepung ubi kayu

Cara Membuat Kuih Talam Gula Merah

1. Pertama sekali, rendam tepung beras dan tepung sagu dalam 250 ml air selama 2 jam.
2. Kemudian, kukus campuran tepung beras dan tepung sagu yang telah direndam tadi selama 20 minit atau sehingga masak.
3. Setelah itu, gaulkan campuran santan, gula merah, daun pandan, dan garam dalam periuk dan masak hingga gula merah larut.
4. Seterusnya, kacaukan tepung ubi kayu dengan 50 ml air sehingga sebati.
5. Masukkan campuran tepung ubi kayu ke dalam campuran santan dan gula tadi dan kacau sebati.
6. Akhir sekali, masukkan air kapur sirih dan kacau sebati.
7. Tuang campuran gula merah tadi ke dalam loyang dan letakkan di atas kukusan yang masih panas.
8. Kemudian, tuangkan campuran tepung beras dan tepung sagu tadi ke atas campuran gula merah sedikit demi sedikit.
9. Kukus kuih selama 15-20 minit atau sehingga masak.
10. Angkat dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Cara Penyajian

1. Kuih talam gula merah siap disajikan.
2. Potong-potong mengikut saiz yang dikehendaki.
3. Hidangkan bersama dengan kelapa parut atau serunding kelapa.

Baca Juga

Kesimpulan

Kuih talam gula merah merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan boleh disediakan di rumah dengan mudah. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...