Resepi Laksa Penang – Segar dan Sedap
Laksa Penang – Asal Usul
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Bagaimana dengan kesehatanmu? Di artikel ini, kita akan membicarakan tentang resepi laksa Penang yang segar dan sedap. Sebelum itu, mari kita bicarakan asal usul laksa Penang. Laksa Penang merupakan hidangan kegemaran masyarakat Penang yang terdiri daripada mi kering dengan kuah pedas yang kaya akan rempah. Hidangan ini diperkenalkan oleh pendatang Melayu dari Kepulauan Riau dan Singapura pada abad ke-19.Bahan-bahan
Untuk membuat laksa Penang yang enak, kita memerlukan bahan-bahan berikut:- 500 gram mi laksa
- 2 liter air
- 200 gram udang
- 250 gram ikan kembung
- 150 gram taoge
- 1 batang serai
- 1 inci halia
- 4 ulas bawang putih
- 10 biji cili padi
- 1/2 cawan kacang tanah
- 1/2 cawan belacan
- 2 helai daun kesum
- 1 biji limau kasturi
- garam secukup rasa
Cara Memasak
Sekarang, mari kita mulai memasak laksa Penang yang segar dan sedap ini:- Rebus air dalam periuk besar dan masukkan serai dan halia. Biarkan mendidih selama 10 minit.
- Blender bawang putih, cili padi, kacang tanah, dan belacan sehingga menjadi pes yang halus.
- Tambahkan pes tadi ke dalam air rebusan, kemudian tambahkan ikan kembung. Biarkan mendidih selama 15 minit.
- Sementara itu, goreng udang hingga masak.
- Setelah itu, masukkan taoge ke dalam kuah dan biarkan mendidih selama 2-3 minit.
- Rebus mi laksa selama 3-5 minit. Kemudian toskan dan siram dengan air sejuk.
- Susun mi laksa, taoge, ikan kembung, dan udang dalam mangkuk.
- Tuangkan kuah laksa ke atas hidangan dan hias dengan daun kesum dan limau kasturi.
Cara Penyajian
Laksa Penang yang segar dan sedap ini boleh disajikan panas-panas. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti telur rebus, taugeh, dan sebagainya. Secara tradisional, laksa Penang disajikan dengan bahan-bahan seperti sambal belacan, bawang goreng, dan jeruk nipis.Kesimpulan
Itulah resepi laksa Penang yang segar dan sedap. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, anda boleh menghidangkan hidangan ini di rumah. Laksa Penang memang sedap, dengan kuah pedas yang kaya akan rempah, ikan yang lembut, dan taoge yang segar. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi pengalaman anda dengan kami.Selamat Mencuba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Post a Comment for "Resepi Laksa Penang – Segar dan Sedap"