Resepi Nasi Tumpang untuk Hidangan Santai Anda

Source: bing.comSalam sejahtera kepada Sobat Mai yang budiman. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi nasi tumpang yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Nasi tumpang merupakan hidangan tradisional Melayu yang terdiri daripada lapisan nasi, lauk dan serunding yang dihidangkan dalam daun pisang. Mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan

- 2 cawan beras putih- 4 cawan air- 1 sudu besar minyak masak- 1 sudu teh garam- 4 helai daun pandan- 1 biji kelapa parut- 3 ulas bawang merah- 2 ulas bawang putih- 1 inci halia- 3 biji cili kering- 1 sudu teh serbuk ketumbar- 1 sudu teh serbuk kunyit- 1 sudu teh serbuk jintan manis- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 500g ayam- 1/2 sudu teh garam- 1/2 sudu teh serbuk kunyit- 1/2 sudu teh serbuk jintan manis- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 1/2 sudu teh serbuk ketumbar- 10 helai daun pisang

Cara-cara

1. Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering sehingga wangi.3. Tambah kelapa parut dan kacau sebati.4. Masukkan serbuk ketumbar, kunyit, jintan manis dan lada hitam. Kacau rata dan masak hingga kelapa kering dan wangi.5. Potong ayam kecil-kecil dan campurkan serbuk kunyit, jintan manis, lada hitam, ketumbar dan garam. Gaul rata dan biarkan selama 30 minit.6. Rebus air bersama daun pandan dan garam sehingga mendidih.7. Masukkan beras yang telah direndam dan masak sehingga nasi masak.8. Ambil separuh dari nasi dan letakkan di dalam bekas.9. Letakkan ayam yang telah dimasak di atas nasi.10. Letakkan sebahagian daripada kelapa yang telah dimasak di atas ayam.11. Letakkan nasi yang lagi separuh di atas kelapa dan padatkan.12. Letakkan balutan daun pisang di atas nasi dan padatkan.13. Bakar nasi tumpang di atas api yang kecil selama 10 minit.14. Balikkan nasi tumpang dan bakar lagi selama 10 minit.15. Keluarkan nasi tumpang dari kuali dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi tumpang yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini ketika berkumpul dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. Dalam hidangan ini, nasi dan lauk yang disusun dengan rapi dalam lapisan yang berbeza memberikan cita rasa yang unik dan menarik. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...