Resepi Udang Galah Sweet Sour

Source: bing.com

Udang Galah, Siapa Tak Kenal?

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resep udang galah sweet sour yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Udang galah merupakan salah satu hidangan laut yang sangat terkenal di Malaysia. Dagingnya yang kenyal dan rasanya yang lezat membuat banyak orang jatuh cinta padanya. Resep yang akan saya bagikan kali ini sangat mudah untuk diikuti dan pastinya akan membuat keluarga Sobat Mai ketagihan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulai, pastikan Sobat Mai sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Sobat Mai siapkan:

10 ekor udang galah, kupas kulit dan uratnya

2 buah bawang bombay, iris tipis

1 buah paprika merah, potong kotak-kotak kecil

1 buah paprika hijau, potong kotak-kotak kecil

1 buah nanas, potong kotak-kotak kecil

3 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, parut halus

2 sdm saus tomat

2 sdm saus cabai

1 sdm saus tiram

2 sdm saus ikan

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm tepung jagung, larutkan dengan air

Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat udang galah sweet sour yang enak dan lezat:

Langkah 1:

Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan nanas. Tumis hingga layu.

Langkah 2:

Tambahkan udang galah ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga udang berubah warna.

Langkah 3:

Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, dan saus ikan ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 4:

Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam udang dan sayuran.

Langkah 5:

Terakhir, masukkan larutan tepung jagung ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Udang Galah Sweet Sour Siap Disajikan

Udang galah sweet sour siap disajikan. Hidangan ini cocok untuk disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!

Penutup

Nah, itulah resep udang galah sweet sour yang mudah dan enak. Semoga resep ini bisa menjadi referensi bagi Sobat Mai yang ingin memasak hidangan laut yang lezat dan bergizi. Sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...