Resepi Ayam Malabari: Sedapnya Masakan India

By Pendi Flush May 17, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Sobat Mai!

Adakah anda seorang pencinta masakan India? Jika ya, pastinya anda pernah mencuba masakan ayam Malabari yang memikat selera. Ayam Malabari merupakan masakan tradisional India dari wilayah Kerala yang terkenal dengan keunikan rasa dan aroma rempahnya.

Berikut adalah resepi ayam Malabari yang boleh anda cuba di rumah:

Bahan-bahan:

1 kg ayam dipotong kecil-kecil

1 cawan santan

2 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

1 inci halia

1 batang serai

2 helai daun kari

1 sudu teh jintan manis

1 sudu teh ketumbar

1 sudu teh kunyit

1 sudu teh serbuk cili

Garam secukup rasa

Aceh secukup rasa

Cara-cara:

1. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia sehingga lumat.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis rempah tumbuk, serai dan daun kari hingga naik bau.

3. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan santan, jintan manis, ketumbar, kunyit dan serbuk cili.

5. Biarkan masakan mendidih dan masukkan garam dan air asam jawa.

Baca Juga

6. Kacau rata dan biarkan ayam masak hingga empuk.

7. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan:

Ayam Malabari adalah masakan India yang sangat enak dan unik. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati keunikan rasa dan aroma rempahnya. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Terima kasih kerana membaca artikel ini, Sobat Mai. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...