Resepi Ayam Malabari: Sedapnya Masakan India

Source: bing.com

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera, Sobat Mai!

Adakah anda seorang pencinta masakan India? Jika ya, pastinya anda pernah mencuba masakan ayam Malabari yang memikat selera. Ayam Malabari merupakan masakan tradisional India dari wilayah Kerala yang terkenal dengan keunikan rasa dan aroma rempahnya.

Berikut adalah resepi ayam Malabari yang boleh anda cuba di rumah:

Bahan-bahan:

1 kg ayam dipotong kecil-kecil

1 cawan santan

2 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

1 inci halia

1 batang serai

2 helai daun kari

1 sudu teh jintan manis

1 sudu teh ketumbar

1 sudu teh kunyit

1 sudu teh serbuk cili

Garam secukup rasa

Aceh secukup rasa

Cara-cara:

1. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia sehingga lumat.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis rempah tumbuk, serai dan daun kari hingga naik bau.

3. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan santan, jintan manis, ketumbar, kunyit dan serbuk cili.

5. Biarkan masakan mendidih dan masukkan garam dan air asam jawa.

6. Kacau rata dan biarkan ayam masak hingga empuk.

7. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan:

Ayam Malabari adalah masakan India yang sangat enak dan unik. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati keunikan rasa dan aroma rempahnya. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Terima kasih kerana membaca artikel ini, Sobat Mai. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...