Resepi Ayam Phat Phet - Pedas dan Sedap!

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sekarang ini, banyak orang yang suka memasak makanan khas Thailand di rumah. Salah satu makanan yang paling populer adalah ayam phat phet. Ayam phat phet adalah hidangan pedas dan sedap yang terkenal di Thailand. Dalam artikel ini, kita akan berbicara tentang cara membuat ayam phat phet yang lezat dan mudah untuk dimasak di rumah.Untuk membuat ayam phat phet, kita memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau toko bahan makanan. Bahan-bahan tersebut antara lain:- 500 gram daging ayam, potong dadu- 2 sendok makan minyak sayur- 2 sendok makan pasta cabai merah- 1 sendok makan pasta cabai hijau- 1 sendok makan pasta cabai kuning- 1 sendok makan bawang putih cincang- 1 sendok makan jahe cincang- 1 sendok makan gula pasir- 1 sendok makan kecap asin- 1 sendok makan kecap manis- Garam secukupnya- Air secukupnya

Cara Membuat Ayam Phat Phet

1. Pertama-tama, panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.2. Tambahkan bawang putih cincang dan jahe cincang ke dalam minyak dan aduk sampai harum.3. Setelah itu, tambahkan daging ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.4. Masukkan pasta cabai merah, hijau, dan kuning ke dalam wajan dan aduk rata dengan ayam.5. Setelah itu, tambahkan gula pasir, kecap asin, dan kecap manis ke dalam wajan dan aduk rata.6. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam meresap selama 10-15 menit.7. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu.8. Angkat ayam phat phet dari wajan dan sajikan dengan nasi putih.

Tips dan Trik Membuat Ayam Phat Phet yang Lezat

- Untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak pasta cabai ke dalam adonan.- Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan, karena ini dapat membuat ayam phat phet terlalu cair.- Jika Anda tidak suka daging ayam, Anda dapat menggantinya dengan daging sapi atau udang.

Kesimpulan

Ayam phat phet adalah hidangan pedas dan sedap yang berasal dari Thailand. Dalam artikel ini, kita telah belajar cara membuat ayam phat phet yang lezat dan mudah untuk dimasak di rumah. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap