Resepi Butter Prawn
Bahan-bahan:
- 500g udang besar
- 2 biji telur
- 1 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada sulah
- 1/2 cawan mentega
- 3 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 batang serai, hiris halus
- 5 helai daun limau purut, dihiris
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1/4 cawan susu cair
- 1/4 cawan air
- Minyak untuk menggoreng
- Daun ketumbar, untuk hiasan
Hello Sobat Mai! Bagi yang suka makan seafood, butter prawn mungkin salah satu menu yang sering dipesan di restoran. Tapi, tahukah Sobat Mai bahawa resepi butter prawn sebenarnya mudah untuk disediakan di rumah? Jom kita belajar cara membuatnya!
Cara-cara:
- Cuci bersih udang dan buang kepala dan kulitnya. Tambahkan sedikit garam dan kunyit ke atas udang dan biarkan selama 10 minit.
- Pukul telur dalam mangkuk dan tambahkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk kunyit, garam dan lada sulah. Gaulkan sehingga sebati.
- Rebuskan udang dalam air mendidih selama 2 minit atau sehingga udang berubah warna menjadi merah jambu. Angkat dan toskan airnya.
- Gulingkan udang dalam campuran tepung dan telur tadi dan pastikan udang diselaputi keseluruhan permukaannya.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng udang sehingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan toskan minyaknya.
- Cairkan mentega dalam kuali yang bersih dan masukkan bawang putih, serai dan daun limau purut. Tumis sehingga wangi.
- Masukkan sos tiram dan sos cili. Kacau rata.
- Tuang susu cair dan air ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati.
- Masukkan udang yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan kacau rata dengan sos butter.
- Sedia untuk dihidangkan dengan hiasan daun ketumbar.
Resepi butter prawn yang sedap dan mudah ini sesuai untuk dihidangkan pada majlis makan malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Selain itu, Sobat Mai juga boleh menyesuaikan rasa sos mengikut citarasa masing-masing. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini ya!
Kesimpulan
Resepi butter prawn adalah salah satu resepi yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, Sobat Mai boleh memasak hidangan ini untuk majlis makan malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsi pengalaman memasak anda dengan kami!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Post a Comment for "Resepi Butter Prawn"