Resepi Butter Prawn

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g udang besar
• 2 biji telur
• 1 cawan tepung jagung
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh lada sulah
• 1/2 cawan mentega
• 3 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 batang serai, hiris halus
• 5 helai daun limau purut, dihiris
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1/4 cawan susu cair
• 1/4 cawan air
• Minyak untuk menggoreng
• Daun ketumbar, untuk hiasan

Hello Sobat Mai! Bagi yang suka makan seafood, butter prawn mungkin salah satu menu yang sering dipesan di restoran. Tapi, tahukah Sobat Mai bahawa resepi butter prawn sebenarnya mudah untuk disediakan di rumah? Jom kita belajar cara membuatnya!

Cara-cara:

1. Cuci bersih udang dan buang kepala dan kulitnya. Tambahkan sedikit garam dan kunyit ke atas udang dan biarkan selama 10 minit.
2. Pukul telur dalam mangkuk dan tambahkan tepung jagung, tepung gandum, serbuk kunyit, garam dan lada sulah. Gaulkan sehingga sebati.
3. Rebuskan udang dalam air mendidih selama 2 minit atau sehingga udang berubah warna menjadi merah jambu. Angkat dan toskan airnya.
4. Gulingkan udang dalam campuran tepung dan telur tadi dan pastikan udang diselaputi keseluruhan permukaannya.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng udang sehingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan toskan minyaknya.
6. Cairkan mentega dalam kuali yang bersih dan masukkan bawang putih, serai dan daun limau purut. Tumis sehingga wangi.
7. Masukkan sos tiram dan sos cili. Kacau rata.
8. Tuang susu cair dan air ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati.
9. Masukkan udang yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan kacau rata dengan sos butter.
10. Sedia untuk dihidangkan dengan hiasan daun ketumbar.

Resepi butter prawn yang sedap dan mudah ini sesuai untuk dihidangkan pada majlis makan malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Selain itu, Sobat Mai juga boleh menyesuaikan rasa sos mengikut citarasa masing-masing. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini ya!

Kesimpulan

Resepi butter prawn adalah salah satu resepi yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, Sobat Mai boleh memasak hidangan ini untuk majlis makan malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsi pengalaman memasak anda dengan kami!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...