Resepi Ikan Masak Sos

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan (sesuai dengan selera)
• 1 biji bawang besar
• 1 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 batang serai
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu besar tepung jagung
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membongkar rahsia resepi ikan masak sos yang sedap dan mudah untuk disediakan.

Pertama-tama, bersihkan ikan dan potong sesuai dengan selera. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan biarkan selama 15 minit. Sementara itu, cincang bawang besar, bawang putih, halia dan serai.

Panaskan minyak dalam kuali dan gorengkan ikan hingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

Tumis bahan-bahan yang telah dicincang tadi hingga naik bau. Kemudian, masukkan sos tiram dan sos cili. Kacau rata.

Tambahkan air secukupnya dan biarkan ia mendidih. Masukkan gula dan garam. Kacau rata.

Campurkan tepung jagung dengan air sedikit demi sedikit dan masukkan ke dalam kuali. Kacau rata sehingga sos menjadi pekat.

Masukkan ikan yang telah digoreng tadi ke dalam kuali dan balikkan ikan supaya keseluruhan permukaan ikan dicelupkan ke dalam sos. Tutup kuali dan biarkan ikan masak selama 10 minit.

Buka kuali dan angkat ikan. Letakkan ikan di atas pinggan saji dan tuangkan sos di atas ikan. Hidangkan panas-panas.

Ikan masak sos ini sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih dan ulam-ulaman. Pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga.

Kesimpulan

Resepi ikan masak sos ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Jangan takut untuk mencuba dan tambahkan bahan-bahan yang anda sukai untuk menambah lagi keunikan hidangan ini.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...