Resepi Kaya Pandan: Nikmati Kelezatan Kek Tradisional

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka kek? Kek adalah salah satu makanan pencuci mulut yang paling digemari di seluruh dunia. Selain dari rasanya yang lezat, kek juga mudah disiapkan dan dapat dihidangkan pada berbagai kesempatan. Salah satu jenis kek yang populer di Malaysia adalah Kek Kaya Pandan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 600 ml santan kental
• 300 gram gula pasir
• 12 helai daun pandan, bersihkan dan potong-potong
• 8 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• 300 gram tepung gandum
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu teh baking powder

Pertama-tama, masak santan, gula, dan daun pandan dalam kuali kecil di atas api kecil hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah itu, saring campuran tersebut dan sisihkan. Selanjutnya, kocok telur dan garam hingga berbuih. Kemudian, tambahkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran santan yang sudah disaring tadi ke dalam adonan dan aduk rata.

Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Panggang kek dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum dihidangkan.

Cara Penyajian:

Setelah dingin, potong kek menjadi beberapa bagian dan hidangkan bersama teh atau kopi. Kek Kaya Pandan juga bisa dihidangkan bersama dengan kaya atau selai pandan untuk menambah cita rasa. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan buah-buahan segar seperti mangga atau pisang untuk memberikan sentuhan segar pada kek ini.

Kesimpulan:

Itulah resep Kek Kaya Pandan yang lezat dan mudah disiapkan di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan takaran bahan dan cara memasak agar kek berhasil dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...