Resepi Kaya Pandan: Nikmati Kelezatan Kek Tradisional

By Pendi Flush May 23, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka kek? Kek adalah salah satu makanan pencuci mulut yang paling digemari di seluruh dunia. Selain dari rasanya yang lezat, kek juga mudah disiapkan dan dapat dihidangkan pada berbagai kesempatan. Salah satu jenis kek yang populer di Malaysia adalah Kek Kaya Pandan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

600 ml santan kental
300 gram gula pasir
12 helai daun pandan, bersihkan dan potong-potong
8 biji telur
1/2 sudu teh garam
300 gram tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh baking powder

Pertama-tama, masak santan, gula, dan daun pandan dalam kuali kecil di atas api kecil hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah itu, saring campuran tersebut dan sisihkan. Selanjutnya, kocok telur dan garam hingga berbuih. Kemudian, tambahkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran santan yang sudah disaring tadi ke dalam adonan dan aduk rata.

Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Panggang kek dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum dihidangkan.

Cara Penyajian:

Setelah dingin, potong kek menjadi beberapa bagian dan hidangkan bersama teh atau kopi. Kek Kaya Pandan juga bisa dihidangkan bersama dengan kaya atau selai pandan untuk menambah cita rasa. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan buah-buahan segar seperti mangga atau pisang untuk memberikan sentuhan segar pada kek ini.

Baca Juga

Kesimpulan:

Itulah resep Kek Kaya Pandan yang lezat dan mudah disiapkan di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan takaran bahan dan cara memasak agar kek berhasil dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...