Resepi Kaya Pandan: Nikmati Kelezatan Kek Tradisional

By Pendi Flush May 23, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka kek? Kek adalah salah satu makanan pencuci mulut yang paling digemari di seluruh dunia. Selain dari rasanya yang lezat, kek juga mudah disiapkan dan dapat dihidangkan pada berbagai kesempatan. Salah satu jenis kek yang populer di Malaysia adalah Kek Kaya Pandan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

600 ml santan kental
300 gram gula pasir
12 helai daun pandan, bersihkan dan potong-potong
8 biji telur
1/2 sudu teh garam
300 gram tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh baking powder

Pertama-tama, masak santan, gula, dan daun pandan dalam kuali kecil di atas api kecil hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah itu, saring campuran tersebut dan sisihkan. Selanjutnya, kocok telur dan garam hingga berbuih. Kemudian, tambahkan tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran santan yang sudah disaring tadi ke dalam adonan dan aduk rata.

Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Panggang kek dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum dihidangkan.

Cara Penyajian:

Setelah dingin, potong kek menjadi beberapa bagian dan hidangkan bersama teh atau kopi. Kek Kaya Pandan juga bisa dihidangkan bersama dengan kaya atau selai pandan untuk menambah cita rasa. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan buah-buahan segar seperti mangga atau pisang untuk memberikan sentuhan segar pada kek ini.

Baca Juga

Kesimpulan:

Itulah resep Kek Kaya Pandan yang lezat dan mudah disiapkan di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan takaran bahan dan cara memasak agar kek berhasil dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...