Resepi Kek Hummingbird

By Pendi Flush May 11, 2023 Post a Comment

APA ITU KEK HUMMINGBIRD?

Assalamualaikum Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas tentang salah satu jenis kek yang sedang popular saat ini, yaitu kek Hummingbird. Kek ini berasal dari negara Amerika dan sangat terkenal di sana. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kek ini pun sangat mudah didapat di pasaran. Jadi, yuk kita simak resepinya!

BAHAN-BAHAN

2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh kayu manis
2 cawan gula
3 biji telur ayam
1 cawan minyak sayuran
1/2 sudu teh garam
1 tin (20 oz) nenas yang dipotong dadu
1 cawan kacang walnut yang dicincang
1 cawan pisang yang dihancurkan
2 sudu teh vanila

CARA MEMBUAT

1. Panaskan oven ke suhu 175°C.

2. Campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, kayu manis, dan garam dalam satu mangkuk.

3. Dalam mangkuk lain, kocok gula dan telur hingga lembut.

4. Tambahkan minyak sayuran, nenas, kacang walnut, pisang dan vanila ke dalam adunan telur. Gaul rata.

5. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adunan telur sambil dikacau rata.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak. Bakar selama 25-30 minit atau sehingga kek kering dan masak.

Baca Juga

7. Biarkan kek sejuk sebelum dihidangkan. Boleh dihiasi dengan krim keju atau gula icing di atasnya.

KEISTIMEWAAN KEK HUMMINGBIRD

Kek Hummingbird ini memiliki rasa yang unik dan lembut. Kombinasi antara pisang, nenas, dan kacang walnut memberikan rasa yang segar dan manis di lidah. Selain itu, kek ini juga mengandung nutrisi penting seperti serat, protein, dan vitamin B.

BAKING TIPS

Untuk mendapatkan kek yang lembut dan empuk, pastikan semua bahan telah dicampur rata dan adunan tidak terlalu kental atau terlalu cair. Jangan terlalu sering membuka pintu oven ketika memanggang kek agar tidak mengganggu proses pemanggangan. Setelah selesai dipanggang, biarkan kek dingin selama 10-15 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.

SEDIKIT TAMBANGAN

Itulah resep kek Hummingbird yang cukup mudah untuk kamu coba di rumah. Selain rasanya yang enak, kek ini juga dapat menjadi salah satu alternatif untuk dijadikan hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

JUMPA LAGI DI RESEPI LAIN YANG MENARIK!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...