Resepi Kuih Tepung Pelita yang Sedap dan Menyelerakan

By Pendi Flush May 03, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sekarang ini, semakin banyak orang yang mencari resepi kuih tradisional untuk dihidangkan di rumah. Salah satu kuih tradisional yang sangat populer di Malaysia adalah kuih tepung pelita. Kuih ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Selain itu, kuih tepung pelita juga memiliki cita rasa yang unik dan menyelerakan.

Jika Sobat Mai ingin mencoba membuat kuih tepung pelita di rumah, berikut adalah resepi yang bisa dicoba:

Bahan-bahan:

200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
750 ml santan kelapa
300 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, dibuang tulangnya dan diiris tipis
2 tetes pewarna hijau (opsional)
2 tetes pewarna merah (opsional)
Daun pisang untuk alas

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras dan tepung sagu dalam sebuah mangkuk.

2. Campurkan santan kelapa, gula pasir, garam, dan daun pandan dalam wajan dan masak dengan api sedang. Aduk secara teratur hingga gula larut dan santan kelapa mendidih.

3. Setelah gula larut dan santan kelapa mendidih, angkat wajan dari kompor. Saring campuran santan kelapa dan biarkan dingin selama beberapa menit.

4. Setelah campuran santan kelapa dingin, campurkan campuran tepung beras dan tepung sagu ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga

5. Bagi campuran menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian dicampur dengan pewarna hijau dan satu lagi dengan pewarna merah (jika diinginkan).

6. Panaskan kukusan dan siapkan daun pisang untuk alas. Ambil satu sendok sayur dan tuang campuran hijau ke dalam daun pisang hingga setengah penuh. Kemudian, tuang campuran merah di atasnya hingga penuh.

7. Kukus kuih tepung pelita selama sekitar 10-15 menit atau hingga matang. Angkat dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.

Kesimpulan:

Itulah resepi kuih tepung pelita yang sangat mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Kuih ini cocok untuk disajikan di acara-acara spesial atau sebagai camilan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...