Resepi Masakan Sotong

Source: bing.com

Sotong Goreng Tepung

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan membagikan resepi sotong goreng tepung yang lezat dan mudah untuk dibuat. Sotong goreng tepung adalah hidangan ringan yang cocok untuk dijadikan camilan atau makanan pembuka.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti sotong segar, tepung terigu, tepung jagung, garam, merica, dan bawang putih bubuk.

Setelah itu, cuci bersih sotong dan potong-potong sesuai selera. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk.

Gulingkan potongan sotong dalam campuran tepung hingga terbalut rata. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sotong hingga kuning kecoklatan.

Angkat sotong dan tiriskan minyaknya. Sajikan sotong goreng tepung dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

Sotong Masak Lemak Cili Padi

Selain sotong goreng tepung, sotong masak lemak cili padi juga merupakan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Untuk membuat hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti sotong, santan, cili padi, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, daun limau purut, dan garam.

Pertama-tama, tumis bawang merah, bawang putih, cili padi, dan kunyit dalam minyak sampai harum. Masukkan serai dan daun limau purut, aduk rata.

Kemudian, masukkan sotong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan santan dan garam secukupnya.

Masak sotong hingga empuk dan kuahnya mengental. Sajikan sotong masak lemak cili padi dengan nasi putih dan sayur-sayuran sebagai pelengkap.

Sotong Masak Hitam

Selain itu, sotong masak hitam juga menjadi salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Untuk membuat hidangan ini, Anda memerlukan bahan-bahan seperti sotong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, saus tiram, kecap manis, dan garam.

Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Kemudian, masukkan sotong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya.

Masak sotong hingga matang dan kuahnya mengental. Sajikan sotong masak hitam dengan nasi putih dan sayur-sayuran sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi masakan sotong yang dapat Anda coba di rumah. Sotong goreng tepung, sotong masak lemak cili padi, dan sotong masak hitam semuanya memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk dijadikan hidangan utama atau camilan. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...