Source: bing.com Mengapa Terung Bakar Begitu Menggoda?
Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbagi resep terung bakar yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Terung bakar adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia dan Malaysia. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.Terung bakar biasanya dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau lauk. Terung bakar sangat cocok untuk dijadikan makanan sehari-hari atau untuk acara keluarga, karena bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau.Terung bakar memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggoda. Terung bakar biasanya disajikan dengan sambal atau saus kacang yang pedas. Dengan rasa pedas yang khas, terung bakar tentu saja cocok untuk Sobat Mai yang suka makanan pedas.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan Sobat Mai sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat terung bakar:- Terung ungu- Bawang putih, cincang halus- Bawang merah, cincang halus- Cabai rawit, cincang halus- Kecap manis- Garam- Gula merah- Air jeruk nipis- Sate tusuk
Cara Membuat Terung Bakar
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, Sobat Mai bisa mulai memasak terung bakar. Berikut adalah cara membuat terung bakar yang mudah dan cepat:1. Langkah pertama, cucilah terung dengan air bersih dan potong menjadi dua bagian.2. Campurkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kecap manis, garam, gula merah, dan air jeruk nipis dalam mangkuk.3. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.4. Ambil satu potongan terung dan tusuk dengan sate tusuk.5. Oleskan bumbu pada terung dengan menggunakan kuas.6. Panggang terung di atas panggangan atau grill yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama 10-15 menit.7. Balik terung dan oleskan bumbu pada sisi yang lain.8. Panggang lagi selama 10-15 menit hingga terung matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
Tips Memasak Terung Bakar
- Pilih terung yang masih segar dan berwarna ungu tua.- Jangan terlalu sering membalik terung saat memanggang, karena bisa membuat terung hancur atau tidak matang sempurna.- Jangan terlalu banyak menggunakan bumbu, karena bisa membuat terung menjadi terlalu asin atau manis.- Jangan terlalu lama memanggang terung, karena bisa membuat terung menjadi terlalu kering dan keras.
Kesimpulan
Itulah resep terung bakar yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Terung bakar sangat cocok untuk Sobat Mai yang suka makanan pedas dan ingin mencoba hidangan baru yang enak dan menggoda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di Resepi Lain yang Menarik
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa kunjungi situs kami untuk mendapatkan resep masakan lainnya yang menarik dan lezat. Jumpa lagi Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Terung Bakar"