Resepi Yee Mee Goreng

Source: bing.com

Bahan-bahan

Untuk membuat yee mee goreng, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

• 300g yee mee
• 100g udang
• 100g ayam dipotong kecil
• 2 tangkai daun bawang dipotong kecil
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 biji telur
• Minyak untuk menumis
• Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara Memasak

Berikut adalah cara memasak yee mee goreng yang mudah dan sedap:

1. Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan yee mee. Masak sehingga yee mee lembut, kemudian toskan airnya dan ketepikan yee mee.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis udang dan ayam hingga separuh masak.
3. Masukkan daun bawang, sos tiram, sos cili, dan kicap cair ke dalam kuali. Kacau rata sehingga bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik.
4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang lain.
5. Masukkan yee mee ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang lain sehingga yee mee terbalut dengan sos dan telur.
6. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
7. Angkat dan hidangkan yee mee goreng panas-panas.

Tips dan Variasi

Untuk menambah citarasa yee mee goreng, Sobat Mai boleh mencuba tips dan variasi berikut:

• Tambahkan sayur-sayuran seperti kobis, lobak merah, atau cendawan untuk menambahkan nutrisi dan warna pada hidangan.
• Untuk menambahkan aroma dan rasa yang lebih sedap, tambahkan bawang putih dan halia ketika menumis udang dan ayam.
• Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak sos cili atau tambahkan serbuk cili kering ketika menumis bahan-bahan.
• Sobat Mai boleh mencuba memasak yee mee goreng dengan sos tomyam atau sos kari untuk variasi hidangan yang lain.
• Untuk hidangan yang lebih sihat, Sobat Mai boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa dara untuk menumis bahan-bahan, dan mengurangkan penggunaan garam dan kicap.

Kesimpulan

Yee mee goreng merupakan hidangan yang popular di Malaysia yang mudah dan cepat untuk dimasak. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang mudah, Sobat Mai boleh mencuba resepi ini di rumah. Jangan lupa mencuba tips dan variasi yang diberikan untuk menambahkan citarasa dan variasi pada hidangan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...