Resepi Yee Mee Goreng

Source: bing.com

Bahan-bahan

Untuk membuat yee mee goreng, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

• 300g yee mee
• 100g udang
• 100g ayam dipotong kecil
• 2 tangkai daun bawang dipotong kecil
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 biji telur
• Minyak untuk menumis
• Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara Memasak

Berikut adalah cara memasak yee mee goreng yang mudah dan sedap:

1. Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan yee mee. Masak sehingga yee mee lembut, kemudian toskan airnya dan ketepikan yee mee.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis udang dan ayam hingga separuh masak.
3. Masukkan daun bawang, sos tiram, sos cili, dan kicap cair ke dalam kuali. Kacau rata sehingga bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik.
4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang lain.
5. Masukkan yee mee ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang lain sehingga yee mee terbalut dengan sos dan telur.
6. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
7. Angkat dan hidangkan yee mee goreng panas-panas.

Tips dan Variasi

Untuk menambah citarasa yee mee goreng, Sobat Mai boleh mencuba tips dan variasi berikut:

• Tambahkan sayur-sayuran seperti kobis, lobak merah, atau cendawan untuk menambahkan nutrisi dan warna pada hidangan.
• Untuk menambahkan aroma dan rasa yang lebih sedap, tambahkan bawang putih dan halia ketika menumis udang dan ayam.
• Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak sos cili atau tambahkan serbuk cili kering ketika menumis bahan-bahan.
• Sobat Mai boleh mencuba memasak yee mee goreng dengan sos tomyam atau sos kari untuk variasi hidangan yang lain.
• Untuk hidangan yang lebih sihat, Sobat Mai boleh menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa dara untuk menumis bahan-bahan, dan mengurangkan penggunaan garam dan kicap.

Kesimpulan

Yee mee goreng merupakan hidangan yang popular di Malaysia yang mudah dan cepat untuk dimasak. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang mudah, Sobat Mai boleh mencuba resepi ini di rumah. Jangan lupa mencuba tips dan variasi yang diberikan untuk menambahkan citarasa dan variasi pada hidangan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...