Resipi Sayur Campur

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Resipi sayur campur merupakan salah satu hidangan yang amat popular di kalangan keluarga Malaysia. Hidangan ini mempunyai pelbagai jenis sayur-sayuran yang di masak bersama-sama dengan rempah ratus dan santan yang pekat. Di dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan Sobat Mai tentang cara-cara membuat sayur campur yang sedap dan enak.

Bahan-Bahan

1/2 kilogram sayur-sayuran seperti kobis, kacang panjang, labu dan lobak merah

1/2 cawan santan pekat

2 ulas bawang putih

1 inci halia

1 sudu teh serbuk kunyit

1 sudu teh serbuk ketumbar

1 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

Pertama sekali, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Potong sayur-sayuran kecil-kecil dan bersihkan dengan air yang cukup. Kemudian, hiris halia dan bawang putih dan ketepikan.

Cara Memasak

Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan minyak masak. Tumiskan halia dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian, masukkan serbuk kunyit dan ketumbar dan kacau rata.

Selepas itu, masukkan sayur-sayuran yang telah disediakan dan kacau rata dengan rempah yang sudah di tumis tadi. Setelah itu, masukkan santan pekat dan kacau rata.

Tambahkan garam secukup rasa dan biarkan sayur campur mendidih hingga sayur-sayuran menjadi empuk. Sekiranya terlalu pekat, tambahkan sedikit air suam. Apabila sayur campur telah masak, angkat dari dapur dan hidangkan.

Kesimpulan

Itulah cara-cara membuat hidangan sayur campur yang sedap dan enak. Resipi ini amat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh meletakkannya sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan bersama dengan nasi. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga tercinta. Jumpa lagi di resipi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...