Resepi Ayam Masak Merah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam- 2 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 3 tangkai cili kering- 1 sudu besar rempah kari- 1 sudu kecil serbuk cili- 1 sudu kecil serbuk kunyit- 1 sudu kecil serbuk jintan manis- 1 sudu kecil serbuk ketumbar- 1 batang kayu manis- 3 kuntum bunga lawang- 3 biji buah pelaga- 1 cawan air- 1 cawan santan- 2 sudu besar minyak masak- Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ni saya nak kongsikan dengan anda resepi ayam masak merah yang sedap dan mudah untuk dibuat. Ayam masak merah ni memang antara hidangan kegemaran ramai orang Malaysia. Tak sabar-sabar nak kongsikan dengan anda semua!

Cara-cara:

1. Potong ayam kepada saiz yang diingini dan cuci bersih.2. Tumbuk halus bawang besar, bawang putih dan halia.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau.4. Masukkan rempah kari, serbuk cili, kunyit, jintan manis dan ketumbar. Kacau rata sehingga bahan-bahan rempah tercampur rata.5. Masukkan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Kacau sebentar.6. Masukkan ayam dan kacau rata sehingga ayam diselaputi rempah.7. Masukkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk.8. Setelah ayam empuk, masukkan santan dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan santan masak hingga pecah minyak.9. Ayam masak merah siap untuk dihidangkan.

Resepi ayam masak merah ni memang mudah dan cepat untuk dibuat. Kalau nak lagi sedap, boleh tambah daun limau purut atau serai. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ni dengan keluarga dan rakan-rakan.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi ayam masak merah yang sedap dan mudah untuk dibuat. Semoga resepi ni dapat membantu anda dalam persiapan hidangan untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ni dengan orang yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...