Resepi Ayam Masak Merah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam- 2 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 3 tangkai cili kering- 1 sudu besar rempah kari- 1 sudu kecil serbuk cili- 1 sudu kecil serbuk kunyit- 1 sudu kecil serbuk jintan manis- 1 sudu kecil serbuk ketumbar- 1 batang kayu manis- 3 kuntum bunga lawang- 3 biji buah pelaga- 1 cawan air- 1 cawan santan- 2 sudu besar minyak masak- Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ni saya nak kongsikan dengan anda resepi ayam masak merah yang sedap dan mudah untuk dibuat. Ayam masak merah ni memang antara hidangan kegemaran ramai orang Malaysia. Tak sabar-sabar nak kongsikan dengan anda semua!

Cara-cara:

1. Potong ayam kepada saiz yang diingini dan cuci bersih.2. Tumbuk halus bawang besar, bawang putih dan halia.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau.4. Masukkan rempah kari, serbuk cili, kunyit, jintan manis dan ketumbar. Kacau rata sehingga bahan-bahan rempah tercampur rata.5. Masukkan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Kacau sebentar.6. Masukkan ayam dan kacau rata sehingga ayam diselaputi rempah.7. Masukkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk.8. Setelah ayam empuk, masukkan santan dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan santan masak hingga pecah minyak.9. Ayam masak merah siap untuk dihidangkan.

Resepi ayam masak merah ni memang mudah dan cepat untuk dibuat. Kalau nak lagi sedap, boleh tambah daun limau purut atau serai. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ni dengan keluarga dan rakan-rakan.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi ayam masak merah yang sedap dan mudah untuk dibuat. Semoga resepi ni dapat membantu anda dalam persiapan hidangan untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ni dengan orang yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...