Resepi Ayam Masak Merah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam- 2 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 3 tangkai cili kering- 1 sudu besar rempah kari- 1 sudu kecil serbuk cili- 1 sudu kecil serbuk kunyit- 1 sudu kecil serbuk jintan manis- 1 sudu kecil serbuk ketumbar- 1 batang kayu manis- 3 kuntum bunga lawang- 3 biji buah pelaga- 1 cawan air- 1 cawan santan- 2 sudu besar minyak masak- Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ni saya nak kongsikan dengan anda resepi ayam masak merah yang sedap dan mudah untuk dibuat. Ayam masak merah ni memang antara hidangan kegemaran ramai orang Malaysia. Tak sabar-sabar nak kongsikan dengan anda semua!

Cara-cara:

1. Potong ayam kepada saiz yang diingini dan cuci bersih.2. Tumbuk halus bawang besar, bawang putih dan halia.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau.4. Masukkan rempah kari, serbuk cili, kunyit, jintan manis dan ketumbar. Kacau rata sehingga bahan-bahan rempah tercampur rata.5. Masukkan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Kacau sebentar.6. Masukkan ayam dan kacau rata sehingga ayam diselaputi rempah.7. Masukkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk.8. Setelah ayam empuk, masukkan santan dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan santan masak hingga pecah minyak.9. Ayam masak merah siap untuk dihidangkan.

Resepi ayam masak merah ni memang mudah dan cepat untuk dibuat. Kalau nak lagi sedap, boleh tambah daun limau purut atau serai. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ni dengan keluarga dan rakan-rakan.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi ayam masak merah yang sedap dan mudah untuk dibuat. Semoga resepi ni dapat membantu anda dalam persiapan hidangan untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ni dengan orang yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...