Resepi Ayam Masak Palembang

Source: bing.comSalam sejahtera, Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi ayam masak palembang yang sangat lezat dan menggugah selera. Ayam masak palembang adalah masakan khas dari Sumatera Selatan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah yang khas, ayam masak palembang bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk keluarga Anda. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!

Bahan-bahan

- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil- 1 buah jeruk nipis- 2 batang serai, memarkan- 5 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 3 cm lengkuas, memarkan- 4 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 5 buah cabai merah, iris serong- 3 buah cabai rawit, iris serong- 2 sendok makan air asam jawa- 1 sendok makan gula merah, serut- 1 sendok teh garam- 2 sendok makan minyak goreng- 500 ml air

Cara Membuat

1. Pertama-tama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.3. Masukkan ayam, aduk rata, dan masak hingga ayam berubah warna.4. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata, dan masak hingga ayam matang sempurna.5. Tuangkan air, air asam jawa, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga kuah mengental.6. Koreksi rasa dan angkat.

Cara Penyajian

- Sajikan ayam masak palembang di atas piring saji.- Hiasi dengan potongan daun bawang dan irisan cabai merah.- Sajikan dengan nasi putih hangat.

Kesimpulan

Sobat Mai, demikianlah resepi ayam masak palembang yang bisa Anda coba di rumah. Dijamin, keluarga Anda akan menyukainya. Selain lezat, ayam masak palembang juga mudah dan cepat dibuat. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di artikel-artikel kami selanjutnya. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...