Koleksi 25 Resepi Meebihun dan Laksa Paling Diminati

By Pendi Flush April 07, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, Ini Dia 25 Resepi Meebihun dan Laksa Paling Diminati

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Sobat Mai yang budiman. Siapa yang tak suka makanan yang enak, kan? Apalagi kalau itu adalah mee atau laksa yang sedap dan menggugah selera. Nah, kali ini kami akan membagikan koleksi 25 resep mee bihun dan laksa paling diminati yang pasti akan membuat perut Sobat Mai kenyang dan bahagia. Yuk, simak artikel ini sampai habis!

1. Mee Goreng Mamak

Mee goreng mamak adalah salah satu hidangan terpopuler di Malaysia dan sangat diminati oleh semua kalangan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sederhana ini:

Bahan-bahan:

- 300 gram mee kuning

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 1/2 sudu teh jintan manis

- 1 sudu teh gula

- 2 sudu teh cili boh

- 2 sudu teh sos tiram

- 2 sudu teh sos kicap

- 1 biji telur

- Minyak masak secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mee kuning hingga lembut lalu toskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masukkan jintan manis dan cili boh, tumis hingga harum.

4. Masukkan sos tiram, sos kicap dan gula, kacau rata.

5. Masukkan mee kuning dan telur, kacau rata.

6. Hidangkan mee goreng mamak yang pedas dan sedap.

2. Laksa Johor

Laksa Johor adalah salah satu jenis laksa yang sangat terkenal di Malaysia, khususnya di Johor. Rasanya yang kuah kental dan pedas membuat banyak orang tergila-gila dengan hidangan ini. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep berikut ini:

Bahan-bahan:

- 400 gram mee laksa

- 300 gram ikan kembung

- 1/2 cawan kacang tanah goreng

- 1/2 cawan udang kering

- 1/2 cawan bawang merah goreng

- 2 biji telur rebus

- 1/2 cawan daun kesum

- 1 batang serai

- 1 inci lengkuas

- 1/2 sudu teh belacan

- 2 sudu besar cili boh

- 5 biji cili padi

- 1/2 cawan santan

- Gula dan garam secukupnya

- Minyak masak secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga

1. Rebus ikan kembung hingga masak, toskan dan ambil isi dagingnya.

2. Tumbuk halus belacan, cili boh, cili padi dan sedikit gula.

3. Tumis rempah tumbuk hingga harum.

4. Tambahkan serai, lengkuas dan santan, kacau rata.

5. Masukkan isi ikan kembung, kacang tanah goreng, udang kering, bawang merah goreng dan daun kesum, kacau rata.

6. Sediakan mee laksa yang telah direbus hingga lembut, toskan dan letakkan di dalam mangkuk.

7. Tuangkan kuah laksa yang telah dimasak tadi ke atas mee laksa.

8. Hias dengan telur rebus dan sambal belacan.

9. Sajikan laksa Johor yang sedap dan kaya akan aroma rempah.

3. Mee Rebus

Mee rebus adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Malaysia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat banyak orang ketagihan. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sederhana ini:

Bahan-bahan:

- 400 gram mee kuning

- 200 gram kentang, potong dadu

- 200 gram taugeh

- 2 biji telur rebus, belah dua

- 1/2 cawan bawang goreng

- 1/2 cawan kacang tanah goreng

- 1/2 cawan udang kering, rendam

- 1/2 cawan ikan bilis goreng

- 1 batang serai, hiris halus

- 1 inci halia, hiris halus

- 2 sudu besar sos kicap

- 2 sudu besar sos tiram

- 1 sudu besar cili boh

- 1/2 sudu teh jintan manis

- 1/2 sudu teh ketumbar

- 1/2 sudu teh lada hitam

- Gula dan garam secukupnya

- Minyak masak secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mee kuning hingga lembut, toskan dan ketepikan.

2. Tumis bawang goreng, kacang tanah goreng, udang kering dan ikan bilis goreng hingga harum.

3. Tambahkan serai, halia, sos kicap, sos tiram, cili boh, jintan manis, ketumbar, lada hitam, gula dan garam, kacau rata.

4. Masukkan air dan kentang, masak hingga kentang empuk.

5. Masukkan taugeh dan mee rebus, kacau rata.

6. Sedia telur rebus yang telah dibelah dua.

7. Letakkan mee rebus di dalam mangkuk dan tuangkan kuahnya di atas mee.

8. Hias dengan bawang goreng, kacang tanah goreng, udang kering dan ikan bilis goreng.

9. Sajikan mee rebus yang pedas dan sedap dengan telur rebus.

4. Laksa Penang

Laksa Penang adalah salah satu hidangan mie yang terkenal di Malaysia, khususnya di Pulau Pinang. Rasanya yang kuah kental dan pedas membuat banyak orang ketagihan. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini:

Bahan-bahan:

- 400 gram mee laksa

- 300 gram udang segar, kupas kulit dan belah punggungnya

- 200 gram taugeh

- 1/2 cawan daun kesum, cuci bersih

- 1 batang serai, hiris halus

- 1 inci lengkuas, hiris halus

- 1/2 cawan udang kering, rendam

- 1/2 cawan bawang merah goreng

- 1/2 cawan kacang tanah goreng

- 1 biji belimbing buluh, belah dua

- 2 sudu besar cili boh

- 5 biji cili padi

- 1/2 cawan santan

- Gula dan garam secuk

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...