Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Koleksi 25 Resepi Meebihun dan Laksa Paling Diminati

By Pendi Flush Post a Comment
Koleksi 25 Resepi Meebihun Dan Laksa Paling DiminatiSource: bing.com

Salam Sobat Mai, Ini Dia 25 Resepi Meebihun dan Laksa Paling Diminati

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Sobat Mai yang budiman. Siapa yang tak suka makanan yang enak, kan? Apalagi kalau itu adalah mee atau laksa yang sedap dan menggugah selera. Nah, kali ini kami akan membagikan koleksi 25 resep mee bihun dan laksa paling diminati yang pasti akan membuat perut Sobat Mai kenyang dan bahagia. Yuk, simak artikel ini sampai habis!

1. Mee Goreng Mamak

Mee goreng mamak adalah salah satu hidangan terpopuler di Malaysia dan sangat diminati oleh semua kalangan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sederhana ini:

  • Bahan-bahan:
  • - 300 gram mee kuning
  • - 2 siung bawang putih
  • - 2 siung bawang merah
  • - 1/2 sudu teh jintan manis
  • - 1 sudu teh gula
  • - 2 sudu teh cili boh
  • - 2 sudu teh sos tiram
  • - 2 sudu teh sos kicap
  • - 1 biji telur
  • - Minyak masak secukupnya

    • Cara membuat:

  • 1. Rebus mee kuning hingga lembut lalu toskan.
  • 2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • 3. Masukkan jintan manis dan cili boh, tumis hingga harum.
  • 4. Masukkan sos tiram, sos kicap dan gula, kacau rata.
  • 5. Masukkan mee kuning dan telur, kacau rata.
  • 6. Hidangkan mee goreng mamak yang pedas dan sedap.

    • 2. Laksa Johor

    Laksa Johor adalah salah satu jenis laksa yang sangat terkenal di Malaysia, khususnya di Johor. Rasanya yang kuah kental dan pedas membuat banyak orang tergila-gila dengan hidangan ini. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep berikut ini:

  • Bahan-bahan:
  • - 400 gram mee laksa
  • - 300 gram ikan kembung
  • - 1/2 cawan kacang tanah goreng
  • - 1/2 cawan udang kering
  • - 1/2 cawan bawang merah goreng
  • - 2 biji telur rebus
  • - 1/2 cawan daun kesum
  • - 1 batang serai
  • - 1 inci lengkuas
  • - 1/2 sudu teh belacan
  • - 2 sudu besar cili boh
  • - 5 biji cili padi
  • - 1/2 cawan santan
  • - Gula dan garam secukupnya
  • - Minyak masak secukupnya

    • Cara membuat:

  • 1. Rebus ikan kembung hingga masak, toskan dan ambil isi dagingnya.
  • 2. Tumbuk halus belacan, cili boh, cili padi dan sedikit gula.
  • 3. Tumis rempah tumbuk hingga harum.
  • 4. Tambahkan serai, lengkuas dan santan, kacau rata.
  • 5. Masukkan isi ikan kembung, kacang tanah goreng, udang kering, bawang merah goreng dan daun kesum, kacau rata.
  • 6. Sediakan mee laksa yang telah direbus hingga lembut, toskan dan letakkan di dalam mangkuk.
  • 7. Tuangkan kuah laksa yang telah dimasak tadi ke atas mee laksa.
  • 8. Hias dengan telur rebus dan sambal belacan.
  • 9. Sajikan laksa Johor yang sedap dan kaya akan aroma rempah.

    • 3. Mee Rebus

    Mee rebus adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Malaysia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat banyak orang ketagihan. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang sederhana ini:

  • Bahan-bahan:
  • - 400 gram mee kuning
  • - 200 gram kentang, potong dadu
  • - 200 gram taugeh
  • - 2 biji telur rebus, belah dua
  • - 1/2 cawan bawang goreng
  • - 1/2 cawan kacang tanah goreng
  • - 1/2 cawan udang kering, rendam
  • - 1/2 cawan ikan bilis goreng
  • - 1 batang serai, hiris halus
  • - 1 inci halia, hiris halus
  • - 2 sudu besar sos kicap
  • - 2 sudu besar sos tiram
  • - 1 sudu besar cili boh
  • - 1/2 sudu teh jintan manis
  • - 1/2 sudu teh ketumbar
  • - 1/2 sudu teh lada hitam
  • - Gula dan garam secukupnya
  • - Minyak masak secukupnya

    • Cara membuat:

  • 1. Rebus mee kuning hingga lembut, toskan dan ketepikan.
  • 2. Tumis bawang goreng, kacang tanah goreng, udang kering dan ikan bilis goreng hingga harum.
  • 3. Tambahkan serai, halia, sos kicap, sos tiram, cili boh, jintan manis, ketumbar, lada hitam, gula dan garam, kacau rata.
  • 4. Masukkan air dan kentang, masak hingga kentang empuk.
  • 5. Masukkan taugeh dan mee rebus, kacau rata.
  • 6. Sedia telur rebus yang telah dibelah dua.
  • 7. Letakkan mee rebus di dalam mangkuk dan tuangkan kuahnya di atas mee.
  • 8. Hias dengan bawang goreng, kacang tanah goreng, udang kering dan ikan bilis goreng.
  • 9. Sajikan mee rebus yang pedas dan sedap dengan telur rebus.

    • 4. Laksa Penang

    Laksa Penang adalah salah satu hidangan mie yang terkenal di Malaysia, khususnya di Pulau Pinang. Rasanya yang kuah kental dan pedas membuat banyak orang ketagihan. Nah, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini:

  • Bahan-bahan:
  • - 400 gram mee laksa
  • - 300 gram udang segar, kupas kulit dan belah punggungnya
  • - 200 gram taugeh
  • - 1/2 cawan daun kesum, cuci bersih
  • - 1 batang serai, hiris halus
  • - 1 inci lengkuas, hiris halus
  • - 1/2 cawan udang kering, rendam
  • - 1/2 cawan bawang merah goreng
  • - 1/2 cawan kacang tanah goreng
  • - 1 biji belimbing buluh, belah dua
  • - 2 sudu besar cili boh
  • - 5 biji cili padi
  • - 1/2 cawan santan
  • - Gula dan garam secuk

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Post a Comment for "Koleksi 25 Resepi Meebihun dan Laksa Paling Diminati"