Resepi Ayam Masak Cili Kering
Hello Sobat Mai!
Ayam masak cili kering merupakan hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan kepedasan yang memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Ayam masak cili kering juga sangat mudah untuk disediakan di rumah. Di sini, saya akan kongsikan dengan anda resepi ayam masak cili kering yang mudah dan sedap untuk anda cuba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 1 ekor ayam (dipotong kecil)
- 15 biji cili kering (dibuang biji dan dicuci)
- 5 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
- 3 ulas bawang merah (ditumbuk halus)
- 1 inci halia (dihiris halus)
- 1 batang serai (diketuk)
- 2 helai daun pandan
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara-cara Memasak
Pertama-tama, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah dan halia sehingga naik bau.
Kemudian, masukkan ayam yang telah dipotong kecil dan gaul rata dengan bahan tumis tadi. Masak hingga ayam berubah warna.
Setelah itu, masukkan cili kering, serai dan daun pandan. Gaul rata dan biarkan bahan-bahan itu masak bersama-sama selama beberapa minit.
Selepas itu, masukkan kicap manis, sos tiram, garam dan gula. Gaul rata dan biarkan bahan-bahan itu masak bersama-sama selama beberapa minit lagi.
Akhir sekali, masukkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.
Cara Penyajian
Ayam masak cili kering siap untuk disajikan dengan nasi panas. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis dan kacang panjang untuk membuat hidangan ini lebih lazat dan sihat.
Kesimpulan
Itulah resepi ayam masak cili kering yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. Jangan takut untuk menambahkan atau mengurangkan kepedasan sesuai dengan selera anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Cili Kering"