Resepi Dalca Sayur

By Pendi Flush April 06, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Hari ni kita nak berkongsi resepi dalca sayur yang sedap dan mudah untuk dibuat. Dalca sayur ni adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia, khususnya di kalangan masyarakat India. Ia biasanya disajikan dengan nasi panas dan roti canai. Jadi, jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Dalca Sayur

2 cawan dalca sayur yang telah dicuci dan ditoskan airnya
1 labu bawang besar yang telah dihiris
1/2 cawan minyak masak
1/2 sudu teh jintan manis
1/2 sudu teh ketumbar
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1/2 sudu teh serbuk cili
1/2 sudu teh serbuk halia
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh gula
2 cawan santan pekat
1 batang serai yang telah diketuk
3 helai daun limau purut
1 labu bawang putih yang telah dihiris
1 ulas halia yang telah dihiris
2 keping asam keping
1 cawan air

Cara-cara untuk membuat Dalca Sayur

Pertama-tama, panaskan minyak dalam kuali yang besar dan tumis bawang besar sehingga kekuningan.

Tambahkan jintan manis, ketumbar, kunyit, serbuk cili, halia, lada hitam, garam dan gula. Kacau rata sehingga bahan-bahan tersebut sebati.

Tambahkan santan pekat, serai, daun limau purut, bawang putih, halia, asam keping dan air. Kacau rata sehingga bahan-bahan tersebut sebati.

Tambahkan dalca sayur dan kacau perlahan sehingga ia sebati dengan kuah. Biarkan ia mendidih selama 15-20 minit atau sehingga dalca sayur menjadi empuk.

Baca Juga

Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas atau roti canai.

Kesimpulan

Resepi dalca sayur ni sangat mudah untuk dibuat dan amat sesuai untuk hidangan sehari-hari. Jangan lupa untuk mencuba resepi ni di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...