Resepi Ikan Masak Asam Rebus

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g ikan kembung atau ikan tenggiri
• 1 biji limau kasturi
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 4 tangkai cili padi
• 1 inci halia
• 2 sudu besar asam jawa
• 1 sudu teh garam
• 2 helai daun kunyit
• 1 batang serai
• 1 cawan air
• 2 sudu besar minyak masak

Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi resepi ikan masak asam rebus yang pastinya sedap dan mudah untuk disediakan. Ikan masak asam rebus merupakan salah satu hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia.

Cara-cara:

Pertama, cuci bersih ikan dan potong menjadi dua bahagian. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan biarkan selama 10 minit.

Seterusnya, tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cili padi, dan halia. Kemudian, potong serai dan daun kunyit menjadi dua bahagian.

Letakkan minyak masak ke dalam periuk dan panaskan. Kemudian, tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau.

Tambahkan serai dan daun kunyit ke dalam periuk dan kacau sebati dengan bahan tumbuk.

Seterusnya, masukkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih.

Selepas itu, masukkan ikan ke dalam periuk dan biarkan ia masak selama 10 minit.

Kemudian, masukkan asam jawa dan garam ke dalam periuk dan kacau sebati. Biarkan ia masak selama 5 minit.

Akhir sekali, perah limau kasturi dan letakkan jusnya ke dalam periuk. Gaul sebati dan biarkan ia masak selama 2 minit.

Cara Hidangan:

Resepi ikan masak asam rebus ini boleh dihidangkan dengan nasi putih dan ulam-ulaman.

Kesimpulan:

Resepi ikan masak asam rebus ini merupakan hidangan yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Ia sesuai untuk dihidangkan ketika makan tengahari atau makan malam bersama keluarga. Jangan lupa cuba resepi ini dan kongsi bersama rakan-rakan anda!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...