Resepi Jajangmyeon

Source: bing.com

Salam Pembaca, Sobat Mai!

Jajangmyeon merupakan hidangan mi popular yang berasal dari Korea Selatan. Hidangan ini terdiri daripada mi hitam yang dicampur dengan sos hitam yang lazat. Jajangmyeon menjadi hidangan yang semakin popular di Malaysia kerana ramai yang tertarik dengan hidangan Korea. Di sini, saya akan berkongsi dengan anda resepi jajangmyeon yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan:

500g mi hitam

200g daging lembu

1 biji bawang besar, dipotong dadu

1 biji bawang putih, dicincang halus

2 ulas halia, dicincang halus

1 biji lobak merah, dipotong dadu kecil

1 biji timun, dipotong dadu kecil

1 biji carrot, dipotong dadu kecil

1 biji cendawan shitake, dipotong dadu kecil

1 biji telur

Air secukupnya

Garam secukupnya

Lada hitam secukupnya

Minyak masak secukupnya

Cara-cara:

1. Rebus mi hitam selama 7-8 minit atau hingga masak. Kemudian toskan dan rendam dalam air sejuk untuk menghentikan proses memasak.2. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali di atas api sederhana. Kemudian tumis bawang putih, halia dan bawang besar sehingga naik bau.3. Masukkan daging lembu dan kacau hingga daging lembu berubah warna.4. Tambahkan lobak merah, timun, carrot dan cendawan shitake ke dalam kuali dan kacau hingga sayur-sayuran agak lembut.5. Masukkan mi hitam ke dalam kuali dan kacau rata dengan sayur-sayuran.6. Tambahkan air secukupnya dan kacau rata. Kemudian, masukkan sos jajangmyeon ke dalam kuali dan kacau rata.7. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya dan kacau rata sehingga sos jajangmyeon merata di seluruh mi.8. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata sehingga telur masak.9. Hidangkan jajangmyeon panas dengan telur di atasnya.

Kesimpulan:

Jajangmyeon merupakan hidangan mi hitam dengan sos hitam yang lazat yang berasal dari Korea Selatan. Hidangan ini kini semakin popular di Malaysia. Dengan menggunakan resepi mudah ini, anda boleh menikmati hidangan jajangmyeon di rumah anda sendiri. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini hari ini!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...