Resepi Kambing Perap Azie Kitchen

Source: bing.comSalam Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Saya harap Sobat Mai sekeluarga sihat dan gembira selalu. Hari ini, saya ingin berkongsi resepi kambing perap dari Azie Kitchen. Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang suka dengan daging kambing dan ingin mencuba sesuatu yang baru. Jom kita tengok resepi ini!

Bahan-bahan:

1. 1 kg kambing
2. 2 biji bawang besar
3. 1 inci halia
4. 4 ulas bawang putih
5. 1 sudu besar rempah kari
6. 1 sudu kecil jintan manis
7. 1 sudu kecil serbuk ketumbar
8. 1 sudu kecil kunyit
9. 1 sudu kecil lada hitam
10. 1/2 sudu kecil garam
11. 1/2 cawan minyak masak

Cara-cara:

1. Cuci bersih kambing dan potong mengikut saiz yang diinginkan.
2. Tumbuk halia, bawang putih dan bawang besar.
3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan tumbuk hingga wangi.
4. Masukkan rempah kari, jintan manis, serbuk ketumbar, kunyit, lada hitam dan garam. Kacau sebati.
5. Masukkan kambing dan kacau rata dengan bahan tumis tadi.
6. Tambahkan air secukupnya dan biarkan kambing masak dengan api sederhana hingga empuk dan air kering.
7. Siap untuk dihidangkan!

Tips:

1. Pastikan kambing telah dibersihkan dengan baik sebelum dimasak.
2. Tambahkan air secukupnya sahaja, jangan terlalu banyak kerana kita mahu kambing menjadi pekat dan sedap.
3. Bahan-bahan rempah boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa masing-masing.

Kesimpulan

Itulah resepi kambing perap dari Azie Kitchen yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita boleh memasak hidangan yang sedap dan memuaskan selera. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...