Resepi Kambing Perap Azie Kitchen

Source: bing.comSalam Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Saya harap Sobat Mai sekeluarga sihat dan gembira selalu. Hari ini, saya ingin berkongsi resepi kambing perap dari Azie Kitchen. Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang suka dengan daging kambing dan ingin mencuba sesuatu yang baru. Jom kita tengok resepi ini!

Bahan-bahan:

1. 1 kg kambing
2. 2 biji bawang besar
3. 1 inci halia
4. 4 ulas bawang putih
5. 1 sudu besar rempah kari
6. 1 sudu kecil jintan manis
7. 1 sudu kecil serbuk ketumbar
8. 1 sudu kecil kunyit
9. 1 sudu kecil lada hitam
10. 1/2 sudu kecil garam
11. 1/2 cawan minyak masak

Cara-cara:

1. Cuci bersih kambing dan potong mengikut saiz yang diinginkan.
2. Tumbuk halia, bawang putih dan bawang besar.
3. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan tumbuk hingga wangi.
4. Masukkan rempah kari, jintan manis, serbuk ketumbar, kunyit, lada hitam dan garam. Kacau sebati.
5. Masukkan kambing dan kacau rata dengan bahan tumis tadi.
6. Tambahkan air secukupnya dan biarkan kambing masak dengan api sederhana hingga empuk dan air kering.
7. Siap untuk dihidangkan!

Tips:

1. Pastikan kambing telah dibersihkan dengan baik sebelum dimasak.
2. Tambahkan air secukupnya sahaja, jangan terlalu banyak kerana kita mahu kambing menjadi pekat dan sedap.
3. Bahan-bahan rempah boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa masing-masing.

Kesimpulan

Itulah resepi kambing perap dari Azie Kitchen yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita boleh memasak hidangan yang sedap dan memuaskan selera. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...