Resepi Kari Udang yang Sedap dan Mudah Dibuat
Assalamualaikum Sobat Mai!
Apakah kau seorang penggemar hidangan kari? Jika ya, maka kau pasti akan menyukai resepi kari udang yang saya kongsikan kali ini. Kari udang merupakan hidangan yang cukup popular di Malaysia dan sangat sesuai dihidangkan pada sebarang majlis atau acara. Selain itu, ianya sangat mudah dan cepat disediakan dengan hanya menggunakan beberapa bahan yang mudah didapati. So, jom kita teruskan dengan resepi ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Cara-cara Memasak:
Langkah pertama, bersihkan udang dengan baik dan kemudian toskan airnya. Kemudian, tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia hingga lumat.
Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau.
Tambahkan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk jintan manis dan serbuk ketumbar ke dalam kuali tersebut.
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan kacau sebati sehingga pekat dan naik minyak ke permukaan.
Tambahkan udang dan daun kari, kemudian gaulkan dengan rata.
Tambahkan santan pekat dan garam ke dalam kuali tersebut.
Kacau sebati dan biarkan masakan itu mendidih selama beberapa minit.
Setelah itu, tutup api dan biarkan hidangan itu mengambil rasa selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Cara Hidangkan:
Kari udang yang sedap dan wangi ini boleh dihidangkan dengan nasi panas atau roti canai. Anda juga boleh menambahkan sedikit hirisan daun bawang sebagai hiasan. Selamat menikmati!
Kesimpulan:
Resepi kari udang ini sangatlah mudah dan cepat disediakan. Ianya sesuai dihidangkan pada apa jua majlis atau acara dan akan menjadi hidangan yang paling popular di kalangan tetamu. Jangan lupa cuba resepi ini dan jangan ragu-ragu untuk berkongsi dengan kawan-kawan anda!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!
Post a Comment for "Resepi Kari Udang yang Sedap dan Mudah Dibuat"