Resepi Sotong Masak Kicap Pedas
Assalamualaikum Sobat Mai!
Apakah Sobat Mai suka menyediakan hidangan yang pedas dan berbahan dasar sotong? Jika iya, maka artikel ini cocok untuk Sobat Mai. Kali ini, kita akan membahas tentang resepi sotong masak kicap pedas yang pastinya akan menggugah selera Sobat Mai dan keluarga.
Sotong adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Malaysia. Terdapat banyak jenis hidangan sotong yang dapat disajikan, mulai dari sotong goreng tepung, sotong masak merah, dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan mencoba untuk membuat hidangan sotong yang sedikit berbeda yaitu sotong masak kicap pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan sotong masak kicap pedas cukup sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram sotong segar
- 3 sendok makan kicap manis
- 1 sendok makan kicap pekat
- 2 buah bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang serai, memarkan
- 3 buah cili padi, potong serong
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, maka Sobat Mai dapat mulai memasak hidangan sotong masak kicap pedas. Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan:
- Bersihkan sotong dan potong sesuai selera. Kemudian, rebus sotong selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan serai dan cili padi. Aduk rata.
- Tambahkan kicap manis, kicap pekat, dan gula merah. Aduk rata.
- Masukkan sotong yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
- Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga kuah sedikit mengental.
- Hidangan sotong masak kicap pedas siap disajikan.
Nah, itu dia resepi sotong masak kicap pedas yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk nasi putih atau sebagai makanan pendamping saat berbuka puasa. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resepi sotong masak kicap pedas merupakan salah satu hidangan sotong yang cukup populer di masyarakat Malaysia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan pedas yang dapat menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Mai dapat mencoba untuk membuat hidangan sotong masak kicap pedas di rumah.
Sekian artikel kali ini. Jangan lupa cek resepi lainnya yang menarik di situs kami. Sampai jumpa Sobat Mai!
Resepi Mudah dan Sedap
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Post a Comment for "Resepi Sotong Masak Kicap Pedas"