Resepi Sotong Masak Kicap Pedas

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Apakah Sobat Mai suka menyediakan hidangan yang pedas dan berbahan dasar sotong? Jika iya, maka artikel ini cocok untuk Sobat Mai. Kali ini, kita akan membahas tentang resepi sotong masak kicap pedas yang pastinya akan menggugah selera Sobat Mai dan keluarga.

Sotong adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Malaysia. Terdapat banyak jenis hidangan sotong yang dapat disajikan, mulai dari sotong goreng tepung, sotong masak merah, dan masih banyak lagi. Namun, kali ini kita akan mencoba untuk membuat hidangan sotong yang sedikit berbeda yaitu sotong masak kicap pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan sotong masak kicap pedas cukup sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 500 gram sotong segar
• 3 sendok makan kicap manis
• 1 sendok makan kicap pekat
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang serai, memarkan
• 3 buah cili padi, potong serong
• 1 sendok makan gula merah, sisir halus
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, maka Sobat Mai dapat mulai memasak hidangan sotong masak kicap pedas. Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan:

1. Bersihkan sotong dan potong sesuai selera. Kemudian, rebus sotong selama 2-3 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan serai dan cili padi. Aduk rata.
4. Tambahkan kicap manis, kicap pekat, dan gula merah. Aduk rata.
5. Masukkan sotong yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
6. Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga kuah sedikit mengental.
7. Hidangan sotong masak kicap pedas siap disajikan.

Nah, itu dia resepi sotong masak kicap pedas yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk nasi putih atau sebagai makanan pendamping saat berbuka puasa. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Resepi sotong masak kicap pedas merupakan salah satu hidangan sotong yang cukup populer di masyarakat Malaysia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan pedas yang dapat menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Mai dapat mencoba untuk membuat hidangan sotong masak kicap pedas di rumah.

Sekian artikel kali ini. Jangan lupa cek resepi lainnya yang menarik di situs kami. Sampai jumpa Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...